僕の感性

詩、映画、古書、薀蓄などを感性の赴くまま紹介します。

広島牡蠣のすき焼き

2018-12-11 22:17:14 | 食べ物
松島で牡蠣小屋で64個食べたあの日。

牡蠣ご飯まで食べたのに
家に帰ってから子供らと一緒にまた食べる。

もう二度とお目にかかりたくない
一生お断りだとその場で思っても
また惹かれ焦がれる日々。

今晩の食事はOさんからいただいた
すき焼き牡蠣セットと
通販で買った大ぶりの広島牡蠣約30個で
すき焼きを作ってもらう。


甘めのタレと具材に春菊、白菜、シラタキ、人参
ネギ、シイタケなど

すべては牡蠣貝の脇役揃い踏みで
牡蠣をなおさら美味しくする。

食べ過ぎて腹いっぱいだー😁


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