頑固者

肥後（熊本）もっこすとは、頑固で一本気な熊本県人を指します。自己主張が強いため、話が進まず、「肥後の議論倒れ」と言われる事もあります。

土佐（高知)の頑固者のことは「いごっそう」といいます。新時代を切り開いた坂本龍馬のような反骨精神とユーモア精神を併せ持った気質を言います。

津軽(青森　津軽地方）の「じょっぱり」は「強情っぱり」が語源とされます。
津軽三味線は「じょっぱり」精神によって技巧と音の大きさを競った事から現在のような勇壮な音色のなったと言われています。

山形の米沢市では、へそまがり、頑固者、意地っ張りな人を「そんぴん」といいます。ソンピンラーメンはめっちゃ美味しいです。