金沢区 そば処 どん 冷やし肉そば

こちらのお店は蕎麦にアレンジを色々としているお店で、久しぶりに行ったらまた面白いメニューがありました。それがこの冷やし肉そば

ランチのどん定食（1.100円）で出てたもので、通常の冷やしそばの汁ではなく、温かい蕎麦の汁を冷やしてさらにアレンジした味付けをしたものを使用しているとのこと。そこへ豚の生姜焼きをと大根おろしをのせて。

このお蕎麦がさっぱりとしているのに食べ応えもあり、美味しかったです