金沢区 居酒屋かば

去年できた居酒屋で食材を山陰地方から空輸で仕入れてるみたいです。
今年に入ってからランチを始め何度か行ってますが、刺身がうまいっす。刺身醤油として向こうで使われている、濃い口で甘めの醤油もご飯がすすみます。