12月9日 ポカポカ。お昼寝。 （ふぅ。眠い）

ちび犬、爆睡中！


ちび犬「ムニャムニャ・・・待てぇ～」


ちび犬「あいや、待たれよ・・・ムニャムニャ」


ちび犬「ZZZzzz・・・・」
デカ長「・・・・」


ちび犬「・・・・・オバマ」
デカ長「え！？」


デカ長「ちび犬～、寝てるのぉ？」


ちび犬「ハッ！」


ちび犬「寝てない、寝てない（あ、ヨダレが）」


ちび犬「懐かしい夢だったな・・・」

次回「ちび犬の過去が明らかにっ！？」（嘘）

めっきり寒くなりました。
周囲で風邪も流行っているようです。ボクも少し鼻風邪ぎみです。
亀たちにも風邪ってあるんでしたっけ？
ケージの保温に力をいれなければなりません。


～～～～～～～umebocの料理～～～～～～～～～～～

リンゴがたくさん送られてきました。
尊敬するラ・ベットラ落合シェフのレシピ通りに、ドルチェを作りました。





すごく簡単でした。
パン粉を空炒りし、白胡椒（またはシナモン）を振りかけてよけておく。
バターと砂糖をフライパンにかけてキャラメルソース状態にし、
16等分にしたりんごを入れてからめる。
（りんごをからめていると、水分が出てきます。好みの食感まで炒める）
終わり。
パン粉をかけて、アイスをのせて。残ったソースを上から。

ほのかに酸味のある温かいりんごと、アイスの甘い冷たさが絶妙です。
パン粉のサクサクしたアクセントもたまりません。
凄く美味しいです。シンプルなのに。