ちび犬、爆睡中!
ちび犬「ムニャムニャ・・・待てぇ~」
ちび犬「あいや、待たれよ・・・ムニャムニャ」
ちび犬「ZZZzzz・・・・」
デカ長「・・・・」
ちび犬「・・・・・オバマ」
デカ長「え!?」
デカ長「ちび犬~、寝てるのぉ?」
ちび犬「ハッ!」
ちび犬「寝てない、寝てない(あ、ヨダレが)」
ちび犬「懐かしい夢だったな・・・」
次回「ちび犬の過去が明らかにっ!?」(嘘)
めっきり寒くなりました。
周囲で風邪も流行っているようです。ボクも少し鼻風邪ぎみです。
亀たちにも風邪ってあるんでしたっけ?
ケージの保温に力をいれなければなりません。
~~~~~~~umebocの料理~~~~~~~~~~~
リンゴがたくさん送られてきました。
尊敬するラ・ベットラ落合シェフのレシピ通りに、ドルチェを作りました。
すごく簡単でした。
パン粉を空炒りし、白胡椒(またはシナモン)を振りかけてよけておく。
バターと砂糖をフライパンにかけてキャラメルソース状態にし、
16等分にしたりんごを入れてからめる。
(りんごをからめていると、水分が出てきます。好みの食感まで炒める)
終わり。
パン粉をかけて、アイスをのせて。残ったソースを上から。
ほのかに酸味のある温かいりんごと、アイスの甘い冷たさが絶妙です。
パン粉のサクサクしたアクセントもたまりません。
凄く美味しいです。シンプルなのに。
ちび犬「ムニャムニャ・・・待てぇ~」
ちび犬「あいや、待たれよ・・・ムニャムニャ」
ちび犬「ZZZzzz・・・・」
デカ長「・・・・」
ちび犬「・・・・・オバマ」
デカ長「え!?」
デカ長「ちび犬~、寝てるのぉ?」
ちび犬「ハッ!」
ちび犬「寝てない、寝てない(あ、ヨダレが)」
ちび犬「懐かしい夢だったな・・・」
次回「ちび犬の過去が明らかにっ!?」(嘘)
めっきり寒くなりました。
周囲で風邪も流行っているようです。ボクも少し鼻風邪ぎみです。
亀たちにも風邪ってあるんでしたっけ?
ケージの保温に力をいれなければなりません。
~~~~~~~umebocの料理~~~~~~~~~~~
リンゴがたくさん送られてきました。
尊敬するラ・ベットラ落合シェフのレシピ通りに、ドルチェを作りました。
すごく簡単でした。
パン粉を空炒りし、白胡椒(またはシナモン)を振りかけてよけておく。
バターと砂糖をフライパンにかけてキャラメルソース状態にし、
16等分にしたりんごを入れてからめる。
(りんごをからめていると、水分が出てきます。好みの食感まで炒める)
終わり。
パン粉をかけて、アイスをのせて。残ったソースを上から。
ほのかに酸味のある温かいりんごと、アイスの甘い冷たさが絶妙です。
パン粉のサクサクしたアクセントもたまりません。
凄く美味しいです。シンプルなのに。
いい絵ですよね。
甲羅の上で眠るちび犬をデカ長がやさしく見守る。
・・・実際は、すぐ水に飛び込んでました。
ちび犬の手がたまらないです。
今度はりんご入りのシナモンロールかなぁ。
世の中、こういうものなのです。
たとえ亀の世界といえど、
ささえて、ささえられて、
そして「人」という字は出来ているのです。
あ、亀か。
りんごジャムとか、
毎日りんごジュースを2リットルくらい飲むとか。
それにしても
眠りこけるちび犬ちゃんが、なんとも愛らしい
ドルチェ食べたい
寝ていると、ぽっかり開いたくちばしが何ともチャーミングなちび犬。かわいい!
そしてあくまでも枕に徹し、フレームにも入らない、黒子デカ長。けなげ!
りんご・・・いろんなとこから一冬に30キロぐらいもらいます。どうせ私には作れないような、ドルチェとかいうオサレなデザートよりも、もっと一気に掃けるレシピはないのでしょうか(T_T)
コメントありがとうございます。
いや~、本当にかわいい。我が亀ながら。
久しぶりにいい写真です。
そうですよね。よく考えると、動かなかったデカ長は、おりこうさんですよね!
あ、でも最後はデカ長、飛び込んでました。
そう、リンゴのレシピ、簡単でかっこよくて、美味しいのです。びっくり。
レシピどおりだと・・・
りんご2個、無塩バター10グラム、グラニュー糖40グラム、パン粉適宜、白粒コショウ適宜、バニラアイス適宜。
無塩バター・グラニュー糖を入れて強火、バターが溶けてきたらカラメル色になるまでフライパンを回し、リンゴを入れる。焦げないように注意。
リンゴにはほどよくからめる感じで、身を崩さないように。リンゴにしっかりからまったら完成(やわらかさは好みで。
僕はリンゴ1個、普通のバター10グラムくらい、砂糖大さじ1.5くらいで作りました(適当ってことです)。
パン粉は空炒りでほどよく茶色くなるまで。
見ているこちらは違うヨダレが出てきてしまったようです…
目覚めた後のちび犬ちゃんの笑顔(だと思う)も、可愛い。
デカ長、いい具合に首伸ばしてるなあ。ちび犬ちゃんが寝ていても動かずにいてくれていて、やさしいなあ。
ド、ドルチェ!すごすぎますよ~。リンゴってこういうお菓子もできるのですね。我が家にも今朝大量のリンゴが届いたので試してみようかなあ。…あ、またヨダレ…