最近の猛暑はかなりきつい！ですね・・・
大分とフライングなんではないでしょうか！？
こんなムシムシと暑い日々が続くときには、
せめて涼しいところで、美味しいお食事をしようではありませんか。
京都市内の川床もかなりイケてますが、宇治とゆう京都の奥座敷で
癒しのひとときを旬の食材とともに堪能してみてはいかがですか？
鮎・鱧・蛸・川海老・・・
青梅・ジュンサイ・賀茂茄子・冬瓜・・・
夏の風を感じてください・・・
～休業日のお知らせ～
次の休業日は７月6日（水）です。
１週間前とは全く違う色を見せてくれてる紫陽花。
以前、アップした写真とぜひ見比べてくださいな。
今がピークですかね。
～休業日のお知らせ～
次の休業日は６月22日（水）です。
雨がよく降ります梅雨のころ・・・
紫陽花も日に日にしっかりと色づいてきてますね。
綺麗です。
なんか、心が透き通る感じで・・・
～休業日のお知らせ～
次の休業日は６月22日（水）です。
もう昼間はばんばん暑い・・・。
いつも日中、クーラーのきいた調理場にいる私は外に出た瞬間、汗がにじみます・・・
陽射しを浴びるのが大好きな私ですが、なかなか夏を堪能できる時間が見つけられず、
ウズウズしながらひたすら仕事に追われている日々で・・・
なんといっても今が「旬」です！
「紫陽花」！！！
三室戸寺がやはり一番有名ですね。
土日の夜は「紫陽花ライトアップイベント」も行われていますよ！
一見の価値有りでございます。
昨日、大阪 泉大津にある「大阪調理製菓専門学校」にて学内企業説明会が行われました。
私も「日本料理」推奨とゆう使命を持って、参加させていただきました。
我が辰巳屋のブースに座っていただき、私のお話を聞いてくれた学生の諸君！
ありがとう！
私はもろに現場（調理場）の人間なのであまり話をすることは得意ではありませんが、
学生の皆様は、真剣な眼差しで程良い緊張感を持ちながら熱心に聞いていました。
若き良きパワーを実感しました！
また、機会があればぜひ参加したいと思っております。
先生方も親切かつ丁寧なご対応ありがとうございました！
話を聞いてくれた学生諸君、約束通りブログのぞいてくれたかな！？
また、京都に来た際には遊びに来てくださいね。
昨日、宇治の街の一大イベント
「あがた祭り」が行われ、自粛とは程遠い人、人、人で賑わいました！
写真は屋台などが閉まって片づけをしているＰＭ１０：００頃。
本拠地 県神社で最終ミーティングを行っている宇治が誇る祭り人たちです！
なにか興奮と程良い緊張感に包まれておりました。
いざ、これから「闇夜の奇祭」ならではの、迫力ある神輿さばきをみせてくれるのでしょう。
しかしながら、今年もごちそうさまでした！
散財！と唄わんばかりにお腹一杯、屋台の味を堪能させていただきました！
焼きそば・はしまき・ソーセージ・焼とうもろこし・牛ステーキ・どて焼・かき氷・ラーメン・・・・・
ほんとに食べ過ぎました・・・。
でも、息子たちや連れの家族と楽しむ「あがた祭り」。
最高でした！！！
今後とも宜しくお願い申し上げます。
紫陽花もだんだん色づいてきた今日この頃。
６月５日は「あがた祭り」です！
毎年、楽しみにしている宇治の街の一大イベントです！
「闇夜の奇祭」ともいわれ、夜中の１２時ごろに神輿などで盛り上がります。
また、明るいうちから出店、屋台がたくさん出ているのでお子様など
たくさんのひとでにぎわっておりますよ！
ただ、宇治の街の最大の問題点でもある「交通」には十分、お気を付けください！
規制が至る所にかかっておりますので、ご注意を！
渋滞覚悟でお願いいたします。
今年も息子たちと「焼きそば」と「りんごあめ」食べたいなぁ～
先日からの雨で宇治川の水が尋常じゃなく増水しております。
間近で見ると、怖いです・・・。
舟に乗船するのは不可能と思われます・・・。 塔の島の先端が水没してしまってます・・・。 しかし、宇治の観光には影響はございませんので、安心して宇治にお越しくださいませ。
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