皐月も終わり水無月ですね。

いよいよ水無月突入です！

５月はなかなかいろいろありました・・・。

ＧＷにインフルエンザなどなど。



６月は入梅もあってじめじめとした季節ですが、宇治の街には

この時期限定の見どころがたくさんあります！


三室戸寺を筆頭に紫陽花は要チェックですよ！


それになんと言っても夏の風物詩「宇治川の鵜飼」が始まります！

今年は宇治川の女性鵜匠さんも腰みのを新調されたそうで・・・。

例年以上にお客様を楽しませてくれること間違いなしです！！！


店横の「紫陽花」と共に皆さんをお待ち申しております。



～次の休業日は６月３日（水）です。～


京・宇治　抹茶料理　辰巳屋　若主人より

新茶も刈り納めの時期でしょうか。

宇治の街は新茶シーズン真っただ中で観光客の皆様で大賑わい・・・

のはずでしたが今年は例の「新型インフルエンザ」で皆様の足に歯止めが

かかっております・・・。

その新型もおさまりつつあるみたいですが、９月１０月の秋のシーズンにも

第二波の可能性があるようで、要注意です！！！


さておき、

新茶の季節には「辰巳屋」ではお茶の新芽もお料理に用いております。

定番といえば「新芽の天ぷら」

やさしいお茶の香りとサクッとした食感が美味です。

お好みで茶塩で召し上がってくださいませ。



世間のいや～な流れにも負けず店横の紫陽花たちは

透き通る水色をまとい始めましたよ。


　～定休日のお知らせ～

次の定休日は６月３日（水）です。


京・宇治　抹茶料理　辰巳屋　若主人より

残念なお知らせ。

宇治の最大のお祭り、県祭が中止！！！


「闇夜の奇祭」で知られ毎年６月５、６日に京都府宇治市で開かれる県（あがた）祭が、新型インフルエンザ感染拡大の影響で中止されることが、２１日決まりました。ただ、ハイライトの梵天（ぼんてん）渡御以外の神事は県、宇治両神社で例年通り執り行われるとゆうことです。


毎年６月５日は今は亡き祖母（大女将）の誕生日でもあり、県祭は子供のころから

特別なお祭りでした。

私の記憶の中では中止になるのは初めてなんではないでしょうか？


まっことに残念であります！！！

京・宇治　抹茶料理　辰巳屋　若主人より

育つのは早いもの・・・。

私は「花」の事は詳しくありません。

しかしながら、疑問があります。


「花」の成長ってこんなにも早いものなんでしょうか？

店の横の紫陽花の花が今日見てみると、1週間前に見たときより

なんと10倍くらいに大きく育っているではありませんか！


もう今にも開花して綺麗な紫陽花カラーが見られそうです！






宇治の街は今日もいつもと変わらないほっこりと癒される空間でありました。

しかし、世間では「新型インフルエンザ」が流行し関西、京都とどんどん

身近に感じるようになってきました。

実際、この２～３日でご予約いただいておりましたお客様のキャンセルが

相次いでおります。

こればっかりはどうしようもない事態と腹をくくり

毎日、今まで以上に衛生面を見直しているのが現状です。



皆さん、くれぐれもインフルエンザに負けないようお体ご自愛くださいませ。


～休業日のお知らせ～

５月２０日（水）・２１日（木）は振替休業日とさせていただきます。

次の休業日は６月３日（水）です。


京・宇治抹茶料理　辰巳屋　若主人より

ＧＷも過ぎ・・・

ＧＷも過ぎ、休みボケも吹っ飛び、いつも通りの毎日に戻りみなさま、

お仕事に情熱を燃やしてらっしゃる皐月半ばでございます。



次の大型連休は９月の敬老の日、国民の休日、秋分の日の５連休（土日含めて）

でしょうか。



宇治の街は春の名残りを流しつつ、入梅をまじかに控え

青紅葉や紫陽花の葉などで緑に染まっております。


うちの店の脇にある紫陽花は花が咲くと宇治川の向こう岸からでも

見えるくらい、隆々と咲き誇ります。


数年前にうちの女将が「きれいに咲くといいなぁ～」

くらいの軽い気持ちで植えてみたらこれまた立派に育ったこと・・・。

みなさん、立ち止まり写真に納めていかれますよ。

今はまだ花の色はついていませんがもう今にも綺麗な自然の美色を

みせてくれそうです。


宇治川沿いをお歩きの際はぜひ、立ち止まってやってください。



～休業日のお知らせ～


５月の休業日は２０日（水）・２１日（木）、

６月の休業日は３日（水）です。


京・宇治　抹茶料理　辰巳屋　若主人より

暑すぎる・・・。

最近、心地よい暖かさを一瞬で通り過ぎ、暑すぎませんか？


日中は常にクーラーの効いた調理場にいるのであまり実感がなかったのですが、

今日は久しぶりに昼間に外回りの掃除をしたら暑いのなんのって・・・。


天気予報で暑くなるとは聞いていましたがここまでとは・・。

お客様のみなさまはこんななか来て下さっていると思うと感謝感激です！！！


店の横の「つつじ」も真っ盛りに咲き誇っております！

「つつじ」の鮮やかな赤色は暑さを吹き飛ばしてくれる何かがあるように

思います。

皆様、季節の変わり目、暑すぎる日々が続きます。

お体ご自愛くださいませ。




最後に先日ＴＶ撮影にきてくださったＴＶスタッフのみなさま、

本当に御苦労さまでした。

撮影風景をまじかに見ているとなにか職人のこだわりのようなモノを

感じました。１カットごとに修正し時間をかけて丁寧にお仕事して

くださいました。きっと最高の仕上がりになると信じております。

ありがとうございました。




５月の休業日は１３日（水）・２０日（水）です。

なお、２１日（木）も振替休業日させていただきます。


京・宇治　抹茶料理　辰巳屋　若主人より

GWまっ最中！

この大型連休、みなさんいかがお過ごしですか？



宇治の街は平等院、表参道を筆頭に観光客でにぎわっています。

やはり課題は駐車場の不足で、うちのお客様も近くに来てはいるんですが

車を止めることが出来ず時間だけが過ぎてゆく・・・なんてこともありました。


明日は５月５日、こどもの日。

鯉のぼりはありませんが店の表玄関には「かぶと」がドカッと並んでます。



明日も天気はいまいちの曇り空みたいですが、

宇治の街に足を運んでくださいませ。



～５月の休業日は１３日（水）・２０日（水）です。～


京・宇治　抹茶料理　辰巳屋　若主人より