東京情報 1340 - 秘密の焼肉店 ( 新橋 ) -

Secret Yakiniku Restaurant at Shinbashi !!


Excellent Beef＆Pork, but amazing price!! Wao!!


Mさんのご紹介で新橋にある会員制の秘密の焼肉店を訪問（名前、住所など非公開）！


お店のドアに「会員制 マル秘」と分かりやすい表記が....笑！


店内は６名がけのテーブルが２つのみ！


会員のご紹介であれば、２時間半、素晴らしいお肉とご飯、飲み物などが飲み放題で何と6000円！


どういう原価計算しているのでしょうか？あり得ません、笑！


カウンターに並ぶのはナムルとキムチ！


こちらはひと壺づつ食べ放題！


「ほうれん草ナムル」


「もやしナムル」


「キャベツ キムチ」


「白菜キムチ」


「セロリキムチ」


味付けもしっかりしていて美味しい！


焼肉スタート！


「特上レバー」
見た目から凄い！厚切りでレバーが立っています...笑！


生でいきたいところですが、少し炙って！いやぁ〜、美味い！


「厚切りタン」


本当に厚切り...!!


とんでもなくジューシー！


「ハツ刺し」


「カルビ、イチボ」


こちらもあまりの美味しさにみんなニッコリ！


「平田牧場の豚トロ、ハツ、ミノ」


こちらも厚切り！


ミノがコリコリで噛み締めるほどに味わいがじわぁ〜っと出て来ます。


「ロース」


ここで「トマホーク」登場！


迫力ありますねぇ〜！


「飲むロース」


中にひき肉が入っていて噛むと肉汁じわぁ〜！たまらん！


「スペシャルたまごかけご飯」
①ご飯を盛る
②たまごを乗せる
③キャベツキムチ、チャンジャ、海苔を乗せる
④焼肉のタレ、もしくは醤油をかける


こちらを混ぜ合わせて出来上がり！
うわぁ〜、激ウマ！　最高！


〆は「冷麺」!!
さっぱり！


持参したワインは、「Côte du Rhône Rouge Amet Organic -Les Vins de Vienne-2019」
コート・デュ・ローヌでグルナッシュ、シラーで造られた赤ワイン。
チョコレート、黒胡椒、ラズベリー 、ブラックベリーなどの香りに
心地良いタンニンが焼肉にバッチリ合いました！


あまりのクオリティの高さに驚きの連続.....!! 　
噂には聞いていましたが、煙のない「ヒロミヤ」です...笑！参
加されていた方々はすべて初対面でしたが、皆さんとても良い方ばかりで大盛り上がり！
秘密の焼肉屋店を堪能させていただきました。


Mさん、皆さま、ありがとうございました！

PS
ウクライナに平和を！STOP WAR in UKRAINA !!