今日は なんだかバタバタで
少々疲れ気味・・・
今夜も 簡単に晩御飯です～
豚肉と つるむらさき の炒め物
つるむらさき は少し クセがあるので
さっと茹でて 水にさらしました
水がキレイな あかむらさき に染まってました
が・・・
栄養分は 少なくなったかも・・・
味付けは みりん 醤油で
ご飯にあう味付けにしました
サバ味噌煮
昨日買ってた サニーマート製
イカ大根
忙しいときに 煮物が一品あると
めちゃ 助かりますぅ～～
厚揚げもいれたので
メインっぽくなりました～ どうかな・・・
大根・きゅうり・わかめのお酢の物
ご馳走さまでした
