栗の渋皮煮

知り合い２軒から　栗を頂いた。

えーっ、　こんなにいっぱい。

忙しく　つい後回しにしていたが　ようやく　栗の渋皮煮をつくった。

 

実を傷つけずに栗の皮をむくのが大変。

あーっ、　やっとできた～。

 

しかし、　これを作るとやっぱり秋を味わう感じがする。

１か月前はあんなに暑かったのに

もうすっかり秋。

朝晩は寒いくらいだ。

庭の巨峰はなかなか色がつかず、　どうなることやら。