ゴマのパウンドケーキ♪と主人の熱

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今日は週に一度の天然酵母パンの販売日

本日は、スパイスパン　１５０円　ヨモギパン　１６０円　　酒粕パン（プレーン）１５０円


＊数に限りがあります。夕方までご来店可能な場合はお取り置きしております


今回は、ゴマの風味を一杯詰め込んだパウンドケーキのご紹介しま～す

「ゴマのパウンドケーキ」２０ｃｍ×９センチのパウンド型

・地粉　１６０ｇ　・すり黒ゴマ　４０ｇ　・塩　小さじ1/3 ・ベーキングパウダー　小さじ１
・甜菜糖　５０ｇ・豆乳　１００ｃｃ　・なたねサラダ油　５０ｃｃ　

①　大きめのボールに粉類をふるっておきます。
②　別のボールに豆乳となてねサラダ油を入れ、しっかり混ぜる。
③　②を①に入れ、ざっくり混ぜ合わせる。
④　型の内側にオーブンペーパーをしき、生地を流し込む。
⑤　オーブン１８０度　３０分焼いて出来上がり～♪


ここ数日主人が熱を出して苦しんでいます
以前なら、薬づけで完治を目指していたけど
二人して「やっぱ、菌が溜まってたかもね～」何て結構お気楽モード

夜中にコーレン（蓮根の粉末）を作って飲ませたり（ちょっと、咳も出てきて）
身体を温めるお味噌たっぷりのお料理にしてみたり

何気に実験台？かもしれないけど
主人も回復に向かう様子を
のんびり感じてるようで

たまに「そろそろヤバイですよ」のお知らせモード

素直に感謝して
元気印目指して
自然体
自分治癒力で
正しい状態へ持っていく

人生
反省と学びで成長ですわ

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フェアリーでは毎週水曜日限定で「天然酵母パン」の販売をしております。
ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン
１個１５０円～（暫くは２種類のみとなっております）


北越谷「ナチュラルストーリー」さんにて＊ マクロビオテッィク・ワークショップ毎月開催中♪
　日時：５月７日（月）１０時半～１２時半　
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