バンビーノは、奈良の美味しいイタリアンバール

本年（2013年）7月、ラーメン「来来亭」のお向かいに、「イタリアンバール バンビーノ」（奈良市法蓮町1070-2）がオープンした。うっかりすると見逃しそうなこぢんまりした店だが、美味しいという評判を聞き、ランチタイムに訪ねてみた。





最初に訪ねたのは12/13（金）。「ランチメニュー」（11:30～14:30 ラストオーダーは14:00）を見ると、パスタメニューとピザメニューが出ていた。どちらも1,200円だ。この日はパスタにした。メニューの内容は





本日のパスタ（パスタ、パン、サラダ、フリードリンク付き）1,200円
・トマトパスタ…ナスとモッツァレラのバルマ風
・クリームパスタ…スモークサーモンとほうれん草
・ミートパスタ…ボローニャ風ミートパスタ
・和風ぱすた…きのことベーコンのにんにく醤油
・カルボナーラ（＋200円）…厚切りベーコンのカルボナーラ
・ペペロンチーノ…大粒あさりのボンゴレビアンコ
☆セットに＋200円で「季節のパンナコッタ」OR「アイスクリーム」付けれます。





私は「和風ぱすた…きのことベーコンのにんにく醤油」を注文。出てきたのが写真のパスタである。パスタはスパゲティではなく平たい「リングイネ」で、110ｇとボリュームたっぷりだ。もちもち・つるつるの食感が抜群だ。ニンニクはちょうどいい具合に利いている。パンはパクッと食べてしまったが、「お代わりできますよ」とのことで、再びアツアツのパンをお持ちいただいた。ドリンクはカウンターに置いてあるのを自由に飲めて、これも有り難い配慮である。帰ったあと、旧知のＴさんからこんなメールをいただいた。


ドリンク（ホットコーヒー・無料）とデザート（季節のパンナコッタ）200円


オーナシェフで、ワインのソムリエ資格を持つ辻圭さん

本日の昼ごはんで、バンビーノに行くと、店主の辻さんが「奈良の情報を発信している男性が来られた」というので、よく聞いてみると、tetsudaさんではありませんか。バンビーノのパスタは絶品ですね。乾麺なのに生パスタの食感ですし、何よりも、大飯食らいに満足な量です。おしゃれな店では１人前100グラムはないですからね。ピザも宅配ピザのＭサイズクラスで１人分ですし、味も量も文句なしの店だと思います。「どっぷり奈良漬」でtetsudaさんがどんな評価をされるのか楽しみにしております。



Ｔさんの行きつけのお店だったのだ。メールを読んで「宅配ピザのＭサイズクラス」というピザが食べたくなり、12/16（月）に、再び訪れた。メニューには

本日のピザ（ピザ、サラダ、フリードリンク付き）1,200円
・トマトベース…マルゲリータ
・クリームベース…ポテトときのこのグラタンピザ
・テリヤキチキン（＋200円）…キャベツと照り焼きチキン
☆セットに＋200円で「季節のパンナコッタ」OR「アイスクリーム」付けれます。



どれも美味しそうだが、今回は「キャベツと照り焼きチキン」にした。200円アップなので、1,400円だ。運ばれてきたのが写真のピザだ。おお、まさにこれは「宅配ピザのＭサイズ」だ！ うーん、これは完食できるだろうか。アツアツ・とろりのピザは、とても美味しい。しかし、このボリュームには圧倒される。チキンもキャベツも、たっぷり載っている。何度か休憩しながら、辛うじて完食。女性なら２人で取り分けて、ちょうど良い量だ。いや～参った参った。


途中で休憩。とても一気には完食できない（ちなみにフォークは普通サイズ）

産経新聞奈良版の名物コーナー「あっ、これ食べたい！」でも紹介されたそうで、お店に掲載紙が置いてあった。《「せっかく来ていただくんですから、満足してもらいたい」とオーナーシェフ兼ソムリエの辻圭さん（31）。元ホテルマンで、ソムリエの資格を取得後、東京都内のレストランなどで修業し、今年7月に店をオープンさせた》。辻さんは「奈良の観光振興のお役に立ちたい」と、河合町（北葛城郡）から奈良市に出てこられたのだそうだ。





駐車場は、お店北側のローソンの裏にある（事前連絡要 0742-81-3026）。夜のメニューも充実しているし、貸切パーティも可能だそうだ。ぜひ、お訪ねいただきたい。マスターの辻さん、取材へのご協力、有難うございました！
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