とある平日のランチタイム、manamiは、クライアント訪問の帰りに、地下鉄10号線団結湖駅から徒歩7~8分、農展館南路・布丁酒店にある日本料理レストラン・割烹すず喜を訪問してみた…。日本人料理長が板場を守るこのお店を前回利用したのはディナータイムだったので、ランチに訪れるのは、この日が初めて…。
ちょっとオフィス街から離れていることもあって、昼時のお客は疎らで、カウンターに1人座って、うなぎ定食(90元)を注文!何度もタレを潜らせながらじっくりと炭火で焼いてくれるので、時間は少々掛かったけれど、その手捌きを見ていると飽きることはなかったし、実際、味と食感は締りがあって美味しかったね~。そして、食後のデザートとして出てきたアイスクリームは、ランチセットにしては、ちょっと手の込んだ装いだったね~。
まあ~、従業員の日本語能力とか、テキパキ度とか、課題を感じなかった訳ではないけれど、テーブルと掘り炬燵の個室が数部屋あるので、公私に利用できる場面はありそうなお店だね!
住所:朝陽区団結湖北五条甲1号布丁酒店1階 ℡:8598-9894
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