あぐりんの蕁麻疹?の影響で、卵が大量に余る結果に。
賞味期限内に使うには…チョコケーキしかないっしょ(と言うか作りたいだけ)
今回gを量らずに個数でいったら白身が多すぎたみたいで、生地がだらだらしていて、いつもは12個のカップにちょうど良い量が、15個分もありました。
どんな加熱具合なのか逐一見てた訳じゃないからわかんないけど、生地が焼きあがった後見ると、妙に踊ってるみたいにずれてるし…(新しいデジカメももらったことだし、次は撮ってみようか)味には変わりないんだけどさ。
それから、一段落して夜な夜なカスタードクリーム作り。今朝は恒例クリームパンでした。
ついついつまみ食いしてしまいそうなので早めにフリージングしなきゃ。
本日の体重82.9kg(前日から-500g)体脂肪率41.8%
にほんブログ村