こうやま たすくの アドナイ・エレ

不惑を越えたおばさんクリスチャンの恵み探し日記です。

卵の緊急救済措置

2009-06-03 13:24:47 | Weblog

あぐりんの蕁麻疹?の影響で、卵が大量に余る結果に。

賞味期限内に使うには…チョコケーキしかないっしょ(と言うか作りたいだけ)

 今回gを量らずに個数でいったら白身が多すぎたみたいで、生地がだらだらしていて、いつもは12個のカップにちょうど良い量が、15個分もありました。

どんな加熱具合なのか逐一見てた訳じゃないからわかんないけど、生地が焼きあがった後見ると、妙に踊ってるみたいにずれてるし…(新しいデジカメももらったことだし、次は撮ってみようか)味には変わりないんだけどさ。

それから、一段落して夜な夜なカスタードクリーム作り。今朝は恒例クリームパンでした。

ついついつまみ食いしてしまいそうなので早めにフリージングしなきゃ。

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