カフェ営業許可取得しました

喫茶店開店に向けて、これまでこのブログで経過

報告してきましたが、コロナ感染の拡大で開店の

めどが立たなくなっています。

でも、作業の目的として開店の営業許可だけは

取っておきたいので、申請し、無事許可されました。

もういつ開いてもいいわけですが、再度のコロナ

変異株増大による緊急事態宣言の中、とても開店

できる状態ではありません。

これまで３月開店予定として何人かの知り合いに

公言してきたので、

「まだ開店しないんですか？」

という問い合わせもあり、週１開店なども考え

ましたが、

「この店、全然開かないじゃないの」

というクレームが予想され、開店は先送りです。

店の名前を「残り日」にしようかと思ったくらいに

何年開けるか、残り少ない年月の中、コロナは

大障害になってます。

ちなみに店の名前は、「残り日」ではさみしすぎる

という指摘もあり、別の名前にします。

早ければ秋に開店できればいいかなと・・・