醤油ラーメンには梅干が

家族に教えてもらった簡易チャーシューのレシピ。
副産物として出来る「たれ」を薄めるとラーメンのつゆになります。

そういう理由で、麺をすする毎日。
ラーメン大好き。

たれの内容は大量のにんにくと醤油と砂糖で豚肉を煮たものなんですが、
今日はここにゆずこしょうと梅干を足してみたら
味の複雑さが倍増。すごいおいしくなりましたよ。

これ、普通の醤油ラーメンでもいけそう。
喜多方ラーメンのようなあっさり系のやつですね。

料理

久しぶりに銀座を歩いてみたら、
いろいろなデパートが早々に閉店していました。
停電、続くみたいですね。

最近はよく料理をしています。
食べれる幸せ。食べるのが幸せ。食べていれば幸せ。


おおーっと思ったのは
材料小麦粉、ベーキングパウダー、バナナだけで作る
バナナパンケーキ。

卵も牛乳も使わずにできるのがミソ。
粉っぽいボウルの中身を、バナナをつぶしながら半信半疑で混ぜ続けると
突然とろっとしてきます。すごい！

★バナナ・小麦粉・BPだけバナナパンケーキ
　http://cookpad.com/recipe/1369848
　※レシピ、リンクさせていただきます。

手芸と日常

本日は、停電の影響で電車が動いてない地域の住民です。
ゆえに会社は休み。

今日は朝からニードルフェルトを始めて、
原発の様子をテレビで気にしながらモフモフ、チクチク。
一気に２つ仕上げました。

ワークショップで作った形まんまだから
作品というより模倣品です。
でもいい。かわいいから。


３日間家にこもっていたので、夕方ちょこっと外に出てみたら
意外と人々は普通に生活してて、
テレビの報道と、現場ではない場所のギャップを知ってしまった。

あれ、みんな水にぬらしたハンカチとか口に当ててないのですか！
（もちろん私はマスクに仕込んでいったけどね。）


のんびりコーヒー豆を選んでいる幸せ。その日常。
スーパーは節電モード。
ペットボトルの水とおかきが売り切れでした。

原発はまだ予断を許さない様子で
明日もテレビから目を離せない。

★以前かいたワークショップ日記は、こちら

曽我梅林 梅の花

２週間くらい前になりますが
新松田の曽我梅林にいってきました。

久しぶりのお出かけで、バスに乗ってウキウキ。

町では梅祭りをしていて
スピーカーからは演歌が流れ
みかんが段ボール箱で売られています。
つきたての餅なども販売。

梅の幹はごつごつとしていて
桜と比べると素朴な感じ。
しだれ梅の林とかあって、めずらしかったです。
ここまで来たので、３枚簡単にスケッチ。

そして今回一番の収穫は、ミツバチの巣箱をみれたこと。
受粉昆虫として梅林の中に置かれているものと
思われますが、本物は初めて見ました。

巣箱の下からは働きバチが出たり入ったり。
立派な梅の実をつけてほしいものです。

お土産のミカンは、近所の友達におすそわけしました。

たこやきの巻

友達の家で引越祝いにたこ焼き＆鍋パーティーをしました。

関西出身者のあざやかな手さばき。
電子たこ焼き器の威力もあり
丸く焼けてグー。

ひととおり食べてから
動画をみながらAKBの踊りなどを練習し、
家主の秘蔵の泡盛３年物などに舌鼓をうち、
誰ともなくしゃべり続ける。

気づくと昼の１時にスタートして夜１１時。
愉快で楽しい一日でした。