本日の昼食はコレ
愛知県安城市の特産品の手延べそうめん。安城の中でも和泉町というところだけで細々と麺づくりが継承されてきた。
麺を細長く伸ばし乾燥させたあと、三河湾から流れ込む湿った空気にさらして半生とする製法は、全国でもここだけの技法だそうで。。
最近小麦も値上げしてるけど、負けずに頑張れ伝統の技。
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1. 蒼い月の夜~Lady In Blue
2. 海と少年
3. 秋の気配
4. Rain
5. ミス・ブランニュー・デイ
6. 君に,胸キュン。
7. David
8. 朧月夜
9. 春よ,来い
10. MONKEY MAGIC
11. 空と君のあいだに
12. 月の舟
彼のカヴァーアルバムシリーズの第１作。
特に４・５・６曲のアレンジが好き。 . . . 本文を読む