すし屋のおかみさん、徒然日記

~夫婦2人のおすし屋さん。毎日大変、でも何だか楽しい!~

柚子祭り~

2011年11月29日 | おすし・料理などなど

柚子祭り~

お父さんの実家から柚子を頂きました(*^_^*)

今年も大量です。

皮を刻んで、茶碗蒸しや、他のお料理につかいます。(冷凍保存)

あとはこの時期ならではの贅沢使い。。。柚子釜です。

白子安肝などなど( ̄ー+ ̄)ニヤリ

柚子を器にみたてておだしします

それでも余る場合は、

我が家の湯船にザブーンです。

お風呂場に柚子の香りが広がって

リラ~ックス(*^m^*) できます!

贅沢ですぅ

コメント
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