大好物のジャックフルーツ!
見かけから判断すると、実が角張っていて、
色も黄色っぽい。
一目で食べごろではない・・・と感じた。
本当に美味しい「旬」の実は、
もっと丸みを帯びていて柔らかそうである。
また色ももっとオレンジがかっている。
しかし、大好物を目の前にして、
そのまま立ち去れるだろうか・・・。
・・・・・ 私には、できない・・・・。
我慢できずに購入。3ケで10バーツ。(約35円)
熟していれば柔らかく、
とろけるような甘さがあるのだが、
堅い・・・それに甘さも足りない。
ああ・・・・やっぱり早かった。(残念!)
これが木に実っているところ。
ゲストハウスの庭に実っていた。
直径40Cmほど。でもこれはまだ小さい方。
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【マレーシアの道】 ~ジャックフルーツ~
見かけから判断すると、実が角張っていて、
色も黄色っぽい。
一目で食べごろではない・・・と感じた。
本当に美味しい「旬」の実は、
もっと丸みを帯びていて柔らかそうである。
また色ももっとオレンジがかっている。
しかし、大好物を目の前にして、
そのまま立ち去れるだろうか・・・。
・・・・・ 私には、できない・・・・。
我慢できずに購入。3ケで10バーツ。(約35円)
熟していれば柔らかく、
とろけるような甘さがあるのだが、
堅い・・・それに甘さも足りない。
ああ・・・・やっぱり早かった。(残念!)
これが木に実っているところ。
ゲストハウスの庭に実っていた。
直径40Cmほど。でもこれはまだ小さい方。
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【マレーシアの道】 ~ジャックフルーツ~
南国には不思議な物がたくさんありますよね。
中でも私はジャックフルーツが一番好きです。
缶詰の物が手元にあるので、
後で食べてみます。(ジュルジュル・・。)
そこでは、7歳児ぐらいのデカイのがごろごろしてましたw。
僕もすんごく好きですね、ジャックフルーツ。
あの、洋梨のような甘さといい、
筋張った感じといい。
私も度胸と愛嬌の英会話(その他の現地語含む)です。
伝えようとする気持と解ろうとする気持があれば、
なんとか伝わるものですね。
シーズンを外すと美味しい物もそうでなくなってしまいます。
インドでも食べましたが、
マレーシアのはスッゴク美味しかった~。
一キロ近く購入してしまい、ジャックフルーツ片手に
バンコクの街をテクテク歩いた記憶があります…。