カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

今日のカレー(No.169) ~サガール北~(ディフェンス・コロニー)

2010年06月18日 20時10分59秒 | カレー / CURRY
我が家の隣の田園調布エリアにある北インド料理店。
同名の南インド料理店の並びにある。

南インド料理店に比べると値段は高めだが、
なんたってこのエリアは田園調布なので仕方ないところ。

私が外食するのは友人が一緒の時にほぼ限られるので、
ベジタリアン・レストランでありアルコールもないので、
どうしても足が向かなくなってしまう。

            

住 所:Defence Colony Market,New Delhi
電 話:91-11-24333658,24333440,24333110
予 算:500Rs~

<食したメニュー>
 
  ダール・カレー、ベジタブル・カレー、バターナン。  
     
  (注)屋台や大衆的食堂を除き、インドのレストランでは、
     マクドナルドやKFCでさえも、12.5%の税金がかかる。

<店内の雰囲気>

1階席はこじんまりとしているが、高級感がある。
 (2階席もある。)

<感想と評価>

まずは付け合せ、玉ねぎのピクルスとマンゴーのアチャール、ミントチャツネ。
ミントチャツネを玉ねぎに付けて食べても良い。
            


バターナンは、あらかじめカットして提供される。
            


北インド料理だからかもしれないが、
ダール・カレーは見た感じからしてこってりしている。

            


写真上部のベジタブル・カレーは、ジャガイモ、トマト、インゲン入り。
いずれのカレーにもバターのトッピングがあり、
マイルドな味わいになっている。


 評価は◎ (ベジタリアン料理なら。)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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コメント
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