今日は、あの日本人妻月１お食事会でした。
昨日紹介した、オリーブペンギンとカナッペを。
カナッペが大好きなので、ちょろちょろと何か
のっけては、食べてます。冒険って言葉に凄く
そそられるあたしなのですが（笑）カナッペは
色々な組み合わせの冒険が出来るから楽しい
のです
冷蔵庫に梨があった事を、うっかり忘れてて
もう、食べなきゃ～ゆう事で（笑）梨＆スモークベーコンチェダーチーズを重ねて
スィートチリソースでアクセントを。見栄えの
アクセントはパセリにしてます。洋ナシでも
美味しい
大根だと つまらないんだなぁ・・・。洋ナシや梨の、ほのかな甘みとシャキシャキ感
スモークチーズの塩気とソース辛甘パンチと
一緒にいって。そんな感じです（笑）クラッカー
は、薄くてクランチなものを選んだ方が、この
場合は美味しいです。クリーム系やＤＩＰもの
乗せる時は、さくさくクラッカーの方が旨い
なんて、個人的には思うかな（笑）カナッペの
話したら駄目。止まらなくなっちゃうわ（笑）
話は変わって、昨日のオリーブペンギンの事を。
昨日も書いたように叔母がネットで、この可愛い
ペンギンを見つけ、画像を送ってくれたんです。
それをみて、作ってみたんです。ちょうど今の
時期、オリーブがＳＡＬＥになるでしょう？
クリスマスもあるし、アペタイザーとして、よく
食べるからなんだろうね。頭と胴体の強弱を
つけたくて、サイズ別に買ってはみたけど・・・
エクストララージと、ミディアム、こんなに
変わらなかったっけ？前に買った時は、違う
気がしたんだけどなぁ。気のせい？
きもーーち 横にワイドではあるんだけど。
オリーブの水気をきるため立ててる図。
どうしても、顔を作る癖があたしには
あるようです（笑）でもこんな事をするのも
楽しく作る秘訣だったりもするかな。
みぎむけ～みぎ！きょう～つけ！番号！いちにっさん！
なんて、つい遊んでは、大満足
凄く楽しい（笑）旦那用も少し取り分け。何だか、い～湯だな
状態。持ち運びはですね、今朝「どうしよう・・・
困った
」悩んでいたら、旦那が一言「コレに、刺せば？」
発泡スチロール持って来てきれました。そっか～～～
カマクラに集結！って感じ？（笑）おかげで、誰も
倒れず完璧でした
カナッペは、ソースやパセリがラップにつかないように、柱を立てて。でも今日ね
風が強くて、車から玄関までの短い距離のとこで
ちろっとペタン・・・つくはめに
風が無かったら完璧だったのになぁ。
はい、ここで問題です
ヨン様ペンギンが3匹います さて・・・ど～こだ！
正解は・・・
マフラーを巻いてみたの（笑）ヨン様ファンが数人いるのです。
喜んでもらえて嬉しい限りです。ぷぷ
今回、日本人妻なので、ＤＩＰには、柚子胡椒を
ここでは何度も紹介している、アノゆずとんからし
使ってます。それ何？な方は、コチラをどうぞ。
●美味薬味 ゆずとんからし
柚子が大好きゆう事もあって、柚子胡椒も勿論、大好きで
ゆずとんからしを頂いてから、こっちでもウケそうなものを
この2ヶ月、色々作ってます。その中の１つがコレ。ホリデー
シーズンには、かかせない、チーズボールやチーズＤＩＰ。
このチーズボールものも、好きで、色々作っては試している
ので、レシピ紹介したいわ。柚子の香りが、何ともいえない。
柚子ってええね～
そそ、あの柚子胡椒入り、手打ちうどん、レシピＵＰする
直前で、アイスストームが来たので、もうちょい待ってて
下さいね。
今月も美味しい食事と楽しい会話でした。今月もよく
笑ったなぁ・・・（笑）クリスマスの月とゆう事も
あってプレゼント交換もしたり、嬉しい時間でした。
我が家もツリー出さなきゃ・・・
そうまだなの（笑）
食い意地丸見えの盛り方（笑）でも毎回、皆でこんな
感じ、てんこ盛りなのです。デザートは、ピンボケで
載せれず
今月も、有難うございましたカナッペ好き好き～
ペンギン無事で良かったね～な方はハイッ ポチッっとね
