久しぶりにカレー。
主人が、胃の調子がイマイチだと言うので、胃腸に良いキャベツを使いました。
キャベツとムングダルを煮込んだカレーは、消化がよく胃にも優しい上に美味しいのです。
もう一つは、カボチャのサブジ。
カボチャとオクラ、トマトを使った野菜の煮込み。
そのままでもご飯と一緒に食べても美味。
やっぱりスパイスは身体の調子を整えてくれる気がします。
香りがあると、春（花粉）の時期は嬉しいしねー。
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久しぶりにカレー。
主人が、胃の調子がイマイチだと言うので、胃腸に良いキャベツを使いました。
キャベツとムングダルを煮込んだカレーは、消化がよく胃にも優しい上に美味しいのです。
もう一つは、カボチャのサブジ。
カボチャとオクラ、トマトを使った野菜の煮込み。
そのままでもご飯と一緒に食べても美味。
やっぱりスパイスは身体の調子を整えてくれる気がします。
香りがあると、春（花粉）の時期は嬉しいしねー。
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胃に優しいメニューなのですね。
辛くないおかずのひとつが「クートゥ」かな？
カボチャにオクラやトマトを使った、野菜の煮込み
これも、実に美味しそう。
キャベツは胃薬になるくらい（◯ャベ2とかね）
胃腸に効くし、ムングダル（緑豆）を
形がなくなるまで煮込んだので
消化も良いのです～。
使ったスパイスも胃腸に良さそうなのを選びました。
でも、主人の胃が悪いのは飲み過ぎのせいだわ、きっと。
飲み会を控えないと駄目ですよねえ（苦笑）。
いつも楽しく拝見してます！
もしよろしければ、このカレー（クートゥ）の作り方、教えて頂きたいです！
主人に「インドで食べたモノに似ている！」と言われたので
仕上がりは良かったかも。
正確なレシピはお教え出来ませんが...
それでも良ければ、メールをいただければと思います。
コメント欄だと長くなっちゃうので。
subarasikiseikatu@mail.goo.ne.jp
お手数ですが、宜しくお願いします。
新鮮です！
ちょうどテレビで胃腸を整える為に
食べるレシピってので丸ごとキャベツを
使ってたんですよ～
それで、キャベツは胃腸に優しいのね。
ふむふむ。
と思っておりましたの。
美味しそうーこうゆうカレー大好きです！
胃薬にも入っているし。
酒飲みはいっぱい食べた方がいいですねー。ハハハ。
主人はインドに行った事があるんですが
美味しいと太鼓判を貰ったので
意識して作って良かったわ～と思いました。