スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

大鰐温泉もやし

2012-01-26 | 食材


青森の大鰐温泉もやしは長くて歯ごたえが良くてとっても美味しい!
ちょっと値段は高いけど、大満足の食べごたえです。
東京ではあまり見かけないのですが、偶然、青森の食材が売っている場所で発見。迷わず購入してきました。



もやしのナムル。
シャキッシャキッの歯ごたえが最高。手が止まらない美味しさです。



これは、牛肉と一緒にオイスターソースで炒めました。
しっかり炒めても歯ごたえは残って、味も深い。
また食べたいなーー。
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