最高気温は30度でした。
ダンナさんは日曜日なのに「仕事だ・・」と会社へ
上の子は元々仕事です、おにぎりを４ヶ・・いつもの数です。
下の子が寝てれば畑に野菜を採りに行くつもりでしたが、いつにもなく早く起きて
野菜採りはダンナさんに頼みました。
胡瓜２本が異常に大きくなってました。
私は朝食前にお水やりをしました。
一昨年の母の日
のフレンチラベンダーも植え替る大きさに伸びてます。
青い空と雲、電線や我が家とお隣の屋根が写らないように何枚も撮り直してやっと撮れました
ホホベニエニシダで見つけたかたつむり、小さかったのでズームをかけました。
細いエニシダがしおれてないので、小さいのが分かった貰えるでしょうか？
９時過ぎに下の子に納屋の畑を耕して貰いました。
昨日、帰った時に「畑に行くな」と言った時に「○○（上の子）に畑を耕して貰うのに・・・」とぶつぶつ言ってたら「明日の昼間にしてやる」と約束したのです。
ほんの少しの地面なのに、鍬で耕したので時間は30分程かかりました。
上の子なら機械であっという間に終わらせるでしょう。
子供達が助けてくれるので美味しい採りたての野菜を食べられます。
終わって帰る時、納屋の前の崖の木に絡まってる蔓に可愛いお花が咲いてのに気付いて
マクロ撮影
こんなに可愛いのに名前はヘクソカズラ
下の子は帰るとシャワーを浴びて出かけました
一応週休２日制ですが仕事が忙しくお休みは日曜日だけです。
お昼前、家で胡瓜と茄子の一夜漬けを作ろうとして左手の小指の先を包丁で切ってしまいました。
血が流れて
１人なのでティッシュで押さえて輪ゴムを巻いて傷バンを貼りました。小さくて浅い傷だったのに
胡瓜も茄子も今朝洗ってあるのでそのまま続けることにして・・左手の小指を立てるようにして胡瓜を１本づつ切るので時間がかかるのでブログ友に教えて貰った「つゆの素」も作ってみることに・・おまけに温泉卵を18ヶ作るつもりで今朝卵を冷蔵庫から出してあったので、温泉卵もつくりました。
まぁ温泉卵は電気式のもので出来上がると音がするので温泉卵機からとり出すだけですが
１回に５ヶの所を６ヶ入れて
３回で18ヶ。低たんぱく低塩食なので卵も小さめを買うので６ヶ入ります。
胡瓜は切ってポリ袋に入れて重さを計り２％のお塩と一緒に揉むだけですが茄子は面倒です。
最初に重さを量り、縦に４つ切りしお水にさらし灰汁抜きをしてる間にお鍋にお水とビナスを少々、茄子の重さの４％のお塩を入れ火にかけて一煮立ちさせて冷ましてから灰汁抜きした茄子をざるにあげて水きりしてから茄子を入れたポリ袋に塩水を入れて揉んで冷蔵庫に入れます。
こんなに時間と手間をかけるのにダンナさんは「旨いうまい」とあっという間に食べてしまします。
夕方４時過ぎから野菜を貰うお宅とお母さんのお宅に温泉卵を持って行きました。
お母さんは「午前中草取りをしたら疲れた、今じゃ１人で畑に居るとクマが来ないかと思ってドキドキする」と言ってました。
１時間程お邪魔してる間にご夫婦で軽い口喧嘩をして・・いつものことなので私は気になりませんが。
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