前を見て

体は不自由でも元気に、家族と助け合いながら過ごす日々

梅の塩漬け

2010-07-12 20:28:28 | 日常生活

最高気温は25度でした。

お昼頃まで雨が降ったり止んだり。
こんな日は外へ出るのは諦めことが多いのですが午後5時過ぎから畑に行って来ました。
午前中はダンナさんと梅の塩漬けをしました。
洗って乾かしてあった梅はまた腐っていて
漬けられたのは7㎏程でした。
ダンナさんは印刷した紙をよく読まずお塩と焼酎を全てボールに入れてしまい
まぁもし失敗してもダンナさんが悪いのですから


午後畑で採れたのはししとうが数本と胡瓜が2本、ミニトマトが数個。
お母さんとご近所の人が立ち話をしていて、私もちょっとお仲間入り
2人共「梅の灰汁抜きなんてせずに洗って直ぐ漬ける・・・」と言ってました。
お母さんから胡瓜と茄子のお漬物を貰いました

元気だった頃履いていた長靴が見つかったので早速履いて、家のすぐ近くの畑へ
畑は畝がいくつもあるし、黒マルチもひいてあるので滑らないように転ばないように
スイカも南瓜もお花は沢山見えるのにスイカは1ケ、南瓜は数ケだけ見つけられました。
スイカ


南瓜、実の上に見える雑草はセイダカアワダチです。

この南瓜苗は1本98円でした、家ではあまり食べないので冬至用に2~3ケ採れれば

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