蘇州、観前街で”軽食祭”(下）

　　会場では５，６０ものテントの店が並んでいます。だいたいは焼肉、もち類、麺類など想像がつく食品ですが、中で１軒、「昆虫宴」という名の店があり、ヒトデ、さそり、さなぎ、ムカデ、タツノオトシゴなどおよそ１０種類もの”げてもの”を油であげて売っていました(写真）。

　　排毒、美容、高たんぱくなどのうたい文句つき。店先を覗き込む人は多かったですが、買う人は余りなかったようです。値段を聞くのを忘れました。

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蘇州の”軽食祭”（上）

　　蘇州の繁華街、観前街で第１回小吃美食節が開かれているので、のぞいてみました(写真）。小吃とは写真の看板にあるような軽食をさします。屋台で串に刺して売っているものも小吃に入ります。

　　中華レストランでの食事は多数で食卓を囲み、一皿には数人分の分量が盛り付けられるというのが伝統的なスタイルですが、最近は一人でとか、恋人と二人で外食する人が増えています。そこで、売れているのが小吃。観前街では軒下の店で羊肉の串刺しやゆがいたトーモロコシなどを買って、歩きながら食べている人がたくさんいます。