＃１「調理が楽しい」「集まるのが楽しみ」「食べるのが楽しみ」

この時は、なんだか調理が忙しくなってしまって…

レクはしませんでした。

でも、調理自体が楽しくもあり、大変でもあり…

そして最後は美味しいので、皆満足でした。

せっかく写真があるので、どうぞご覧くださいませ。

 

この日のメインは

「豚肉と白菜のミルフィーユ鍋」

担当者、どうぞ！

写真の角度がいいですねえ。

すごく大きな白菜と格闘しているみたいです～。

 

 

豚バラ肉と、白菜を交互に重ねて

鍋に隙間なく立てていきます。

もっとぎゅっと、ぎゅっと詰めた後、

白菜の葉先は鍋に投入。

せっかくの「ミルフィーユ」感が見えなくなっちゃうので、

もうひとつの鍋は「ミルフィーユ」状態で火にかけてみました。

白菜が、だいぶくたくた～っとなってくるので、

葉先の部分を後から隙間に　ぎゅぎゅぎゅぎゅぎゅ～っと詰めて完成しました。

（その写真はありません。皆で奮闘していたものですから…）

 

（つづく）

いずみまさこ