食べてみたいものシリーズ-その２ペミカン-これもジュール・ベルヌの冒険小説（確か「気球に乗って五週間」だったか）に出てきた探検隊の保存食です。乾燥した肉or魚を、脂肪、ドライフルーツと混ぜ固めたものらしい。もともとは北米先住民の食物で、栄養もあって携帯にも向くので、アメリカの開拓者やハンターが取り入れたそうです。そのまま食べてもお湯に入れてスープにしてもいいとか。西堀栄三郎隊長率いる日本第一次南極 . . . 本文を読む
パンノキの実---パンノキの果実は南太平洋諸島では主食として利用されています。高さ20ｍくらいになる高木ですが、その幼木が観葉植物として時に利用されます。葉は皮革質で光沢のある濃緑色、長さ20～60cmほどあり、欠刻状の深い切れ込みがあります。果実は大きく球形で径10～20cm、成熟すると黄色になります。果肉はでんぷんとタンパク質を多量に含み食用とします。焼いて食べるとパンに似た味がするらしい。一 . . . 本文を読む
昨日秋葉原を歩いておりましたら、先を歩いている青年がポタッと眼鏡を路上に落としました。私はそれを拾って、「もしもし眼鏡を落とされましたよ」とかなり大声で声をかけたのですが、まるで気が付かない様子。とうとう耳の真後ろで大声を出したらやっと気が付いて頭を下げて、差し出した眼鏡を受け取りました。私達の後ろを歩いていた3人組が「あいつ眼鏡を落としたことにも気が付かないでやんの」と青年を嘲笑します。 しかし . . . 本文を読む
昨日とは打って変わって良い天気です。ふもとの旧鶴来町から歩いてしまいました。ミハルさん、ようこそ！火星有人飛行計画はNASAとESAの計画では2020年頃のようです。月と違っていったん向こうに行ってしまえば簡単には帰ってこれないので、火星飛行は最初から長期滞在が前提になるでしょうね。一般人が行けるかという？ですね。しかし、弾道飛行であれば2200万円で一般人が宇宙へいける時代が遂に来たようですから . . . 本文を読む