終わりですね。
Catalystさん、ようこそ！
吸坂飴は素朴な味わいでしたね。 . . . 本文を読む
写真は「吸坂飴」といい、加賀市で古くから作られているお菓子です。製品説明によると寛永8年（1631年）に加賀乃国吸坂村で作られはじめたことで、この名称があるそうです。原料が米と大麦を発酵させた麦芽糖で、砂糖を使用しないため低カロリーで血糖値を急上昇させない効用があるそうです。甘さ控えめで素朴な味わいの飴です。 . . . 本文を読む
今日は日曜日ですが、昨日から引き続きお仕事です。
隣市の加賀市立図書館の会議に行っておりましたが、図書館の展示に「落ち葉」をあしらったパネルの展示がありました。秋が深まる雰囲気です。 . . . 本文を読む
