博多住吉通信(旧六本松通信)

 ブログ主が2022年12月から居住を始めた福岡市博多区住吉の生活や都市環境をお伝えします。

松葉ジュースと杏仁ゼリー

2010年07月25日 | 身の回り
 薬膳のデザートは杏仁ゼリー(写真右)と松葉ジュース(写真左)でした。松葉ジュースはすっきりしていて美味しい。夏の飲み物です。作り方は、アカマツの洗った松葉をジューサーの容器半分位いれ同量の水と一緒にすりつぶします。できたものを茶漉しで2回漉した後にレモンとハチミツで味を調えます。機会があればお試し下さい。 . . . 本文を読む