ガレット

　東京で、初めて「ガレット」（写真）というものを食べました。これはフランス・ブルターニュ地方の郷土料理で、そば粉で作った生地を片面だけ焼く料理です。卵やハム、ソーセージ、ベーコン、サラダを添えて食べます。なかなか美味しいものでした。