余ったタケノコで

水煮したたけのこがまだ冷蔵庫にあるのでなにか作れないか考えてたらネットで見つけたのでメンマ作った。

 

それほど難しくなかったし、初めてでもまあまあ美味しくできたのでこれからも作ろう。