千石 「ヴォーロ・コズィ」

以前から良い噂を聞いていて、ずっと行きたいと思っていた、

ヴォーロ・コズィ

「千石」という馴染みの無い土地だったため、なかなか足が向かなかったのだ。


ランチなのでお酒は飲まず、葡萄ジュース。

だけど、雰囲気はお酒のよう。

アミューズ





うわぁ～、何から食べようか、迷う～～～。
しかし、何を食べても美味しかった。
蛸は柔らかく、しっかりと味がしみていたし、魚も海老も、小さいながら一つ一つ完成されたお料理になっていた。

そして、菜の花と白魚のパスタ


二つ目のパスタは、ラザニア


メインは魚を選んで、イサキ。

ソースの赤は、赤ピーマン。
これも、不思議なほど味がしっかりとしている。
下処理で、ちょっと漬けているのかな？と思うほど中までしっかりとしたお味。

小菓子と

ドルチェ

エスプレッソ


ドルチェはちょっとつまらなかったし、お茶も選べなかったが、
ずいぶんとサービスをしてくださり、とても4300円のコースとは思えないような内容だった。
どの料理もはずれが無く、美味しい。
しかし、もう一度あれが食べたい！と思うような印象的な料理も無かった。
それが残念。