ちょ~っと待ったぁ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/b_face2_shock_m.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0088.gif)
その「大根の皮」
捨てないで![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
まあまあ(^。^♪ だまされたと思って1回やってみて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
簡単なのに本格チヂミ!メチャクチャ美味しいからっ!!
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...材料(2人分)...![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
[A]
・大根の皮 --- 15cm分
・にら --- 1/2束
・桜エビ --- 大さじ2
・白ゴマ --- 大さじ2
・塩 --- ひとつまみ
・和風顆粒だし --- 小さじ1/3
●じゃがいも(メークイン) --- 200g
●小麦粉 --- 大さじ3
●水 --- 大さじ3
●醤油 --- 適量
●コチュジャン --- 適量
●サラダ油 --- 適量
...作り方...
1.にらを2cm幅に切る。大根の皮は千切りにする
2.ボウルに[A]を入れる
3.小麦粉・水を加える
4.じゃがいもをすりおろしながら加える
5.油を熱したフライパンに薄く流し入れて焼く
6.裏面が焼けたら、ひっくり返してフライ返しで押しつけながら焼いて完成!
つけだれは醤油やコチュジャンでどうぞ♪
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すりおろしたじゃがいもを生地にすることで、モチモチした食感がVery delicious![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
I LOVE
チヂミ
いやいやっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_m.gif)
サランヘヨ
チヂミ
TOGETHER ビール![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0053.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
「サランヘヨ」といえば、今日のWBC 日韓戦![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0022.gif)
もうヒヤヒヤしてお仕事どころじゃなかったよ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
侍ジャパン オメデトー
バンザーイ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/b_face2_shock_m.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0088.gif)
その「大根の皮」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0158.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
まあまあ(^。^♪ だまされたと思って1回やってみて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
簡単なのに本格チヂミ!メチャクチャ美味しいからっ!!
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
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[A]
・大根の皮 --- 15cm分
・にら --- 1/2束
・桜エビ --- 大さじ2
・白ゴマ --- 大さじ2
・塩 --- ひとつまみ
・和風顆粒だし --- 小さじ1/3
●じゃがいも(メークイン) --- 200g
●小麦粉 --- 大さじ3
●水 --- 大さじ3
●醤油 --- 適量
●コチュジャン --- 適量
●サラダ油 --- 適量
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ladybug.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ladybug.gif)
1.にらを2cm幅に切る。大根の皮は千切りにする
2.ボウルに[A]を入れる
3.小麦粉・水を加える
4.じゃがいもをすりおろしながら加える
5.油を熱したフライパンに薄く流し入れて焼く
6.裏面が焼けたら、ひっくり返してフライ返しで押しつけながら焼いて完成!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
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すりおろしたじゃがいもを生地にすることで、モチモチした食感がVery delicious
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I LOVE
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いやいやっ
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サランヘヨ
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TOGETHER ビール
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0053.gif)
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「サランヘヨ」といえば、今日のWBC 日韓戦
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もうヒヤヒヤしてお仕事どころじゃなかったよ~
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侍ジャパン オメデトー
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