紅葉狩りキャンプ ＃２

2日目 　寒い～>。<;　
みの虫(寝袋)からの脱皮はかなり辛かったけど頑張って早起き!
目玉が飛び出るほど冷た～い丹沢の湧き水で顔を洗えばどんな寝坊助さんでも一気にスッキリ目覚めます(笑)
(もちろんお湯も出ますのでご安心を。)
ここのお水は準軟水なのでお肌がツルツルになるんです!　もちろん飲んでも“うまし”ダヨ!!
 
今日は最終日そして多分今年最後のキャンプになると思うので何としてでもテントは乾かしたい!!
そんな願いが通じて晴れてきました～♪

朝ごはんは、“ホウレン草のサラダ”、昨日食べ忘れた“にんにくホイル焼き”
( 「マジ!? 朝からにんにく??」って今誰か言ったでしょ～￣_￣～)
あとは昨日残しておいた“キムチ鍋＋キムチ雑炊”など
 
 
にんにくパワーのおかげでお片づけもチャチャッと終了さ^o^
インナーテントは外し風通しをよくしてギリギリまで乾かします(朝露で結構濡れてたので)
 
今回も延長したので午後(夕暮れ)までゆっくり出来ました
他のキャンパーの皆さんは全員OUT時間の12時で帰ってしまい、私たちだけで貸し切り状態に...
せっかくなのでカメラを片手に場内をぶらり散策しましょ～♪

落葉のじゅうたん♪　ふかふかです♪　癒されるぅ～♪
  
山の景色をひとりじめ♪　これぞザ・贅沢♪
 
  
こんな感じで紅葉狩りキャンプは終わりました♪ 楽しかったー^o^
そして、キャンプ場内と東名に乗る前の道を少し運転しました(ヒャーッ)
野生のシカさんが飛び出してこないかドキドキしながら頑張りました
優雅に紅葉観賞してた数時間前とは打って変わって手に汗握り緊迫状態
(何だったんだ・・・、今までの癒し時間は・・・(涙))
こんなじゃいかん!! 来年はおウチからキャンプ場まで絶対一人で運転できるようになるぞ～!!

おしまい



≪おまけ≫
なんと!　帰りも富士山が見えました!!　なんてラッキーなんでしょう♪♪

夕焼けに染まりゆく富士山、ホント Beautifulでした♪♪

旦那さまに運転交代した後に見られてよかったー(余裕の観賞)
そしてこの景色を最後に私は助手席でグッタリ消沈していったのでした(笑)

 

 

 

紅葉狩りキャンプ ＃１

丹沢での紅葉狩りキャンプ
色づき始めの"丹沢湖"を越え"西丹沢自然教室"周辺での紅葉を楽しみ(前回の記事はコチラ)
いざ目的地のキャンプ場"バウアーハウスジャパン"へ
なんと!　こんなに真っ赤に色づいたモミジが出迎えてくれました♪

まさに今が一番の見頃♪　綺麗だなぁ
 
そしてテントは前回と同じサイトに張らせていただきました
前回はあいにくのお天気だったのでもう一度仕切りなおして満喫したいな～♪
 
お天気がいいと体の動きも機敏になる気がします!!　テントの設営もチャチャッと終了し
旦那さまは早々と夜のダッチの準備、昆布出汁を取り始めました^o^
 
一息ついたら途端にお腹が空きました!!　も～喉もカラッカラ～(笑)
で、朝握ってきた"おむすび"や前日に仕込んでおいた"チキン"をつまみに乾杯ランチ～♪
左と中央の手羽元の写真はハーブチキンです♪　焼くととてもいい香りでバーベキューにはもってこいデス^。^
レシピは簡単☆　お塩とみじん切りにした大蒜をすり込んでしばらく寝かせた後に
ローズマリー、オリーブオイル、お酢、ブラックペッパーを加えジップロックで一晩漬け置くだけ!
また、手羽中は前回同様、お醤油、お酒、みりん、胡麻油、豆板醤で漬け込んでピリ辛風味に!
どちらもハチミツを入れてお肉の柔らかさと甘みを出すのがポイントです!!
  
まったりしていたらあっという間に日が傾いてきました
夜の冷え込みに備えてお風呂でしっかり体を温めておきます
お風呂から上がると同時に旦那シェフ定番の"キムチ鍋"がちょうどイイ感じに出来上がってました～^O^
さずが鍋達人!　メチャメチャ美味しかったぞ～!　アリガト♪ ごちそうさま～♪
 
たまには夜の写真も撮ろうとカメラを構えてみたものの、見てのとおり暗っ!!
テントの周辺にポチポチと光っているのはペグを打った根元に置いたキャンドルです
一応転倒防止に置いてるのですが、結構幻想的でカワイイのです^_^
今話題!?のキャンドルアーティストになった気分だわ(笑)　自称"キャンドルsakura"です(あは)
  
この日はホントにいいお天気だったので、夜も星がすごく綺麗でした^o^
お隣のテントは天体望遠鏡を持ってきてたな☆　冬キャンプは星空観測も楽しみの一つですね
こうして夜に星を観たり、焚き火を囲んでお話したり、太陽の下で子供とキャッチボールをしたり...
みんな思い思いのキャンプを楽しんでいました

2日目(最終日)へ続く




≪おまけ≫
キャンプ場に行く途中、運がよければこんな風に富士山に出会えるんです♪
今回はバッチリ見ることが出来ました
走行中の撮影で若干乱れてますが、穴場ビューポイントではないかと思います^o^
　
 
山頂にはくっきりと雪化粧が施され、いよいよ本格的な冬の訪れを感じさせてくれます

この雄大な姿はいつ見ても魅了されます
Mt.Fuji　サイコー～♪

Autumn CAMP #２

2日目　Good morning ^o^

朝ごはんはバウアーハウスの焼きたてクロワッサンと昨晩の残りのカレーパエリア
バウアーハウスの焼きたてパンは3種類あり、予約制で毎日2回焼き上げています
朝は焼いていないので夜焼きあがったものを買っておき、ソーセージと一緒に軽く炙ればアツアツ＆パリパリ♪
最高級フレンチバターの上品な甘味がとっても美味しかったです


カレーパエリアはフライパンで作ったので再び軽くコンロにかければすぐに温まります
2日目でも十分美味しくいただけます
でも改めて明るい所で見て、結構黄色かったことにビックリ(笑)
飲みながら作ったせいかしら(アハ)　ちょっと大胆にターメリック入れ過ぎたかな(エヘ)
 

それにしても今日はちょっとお天気が良くないな・・・なんて思いながらまったりしていたら
スタッフのO君が、今夜から雨が降るので気をつけてと!!　しかも明日も一日雨らしい・・・(悲)
2泊3日の予定で来ていましたが、風邪でも引いてお仕事に支障をきたしてはいけませんので
急遽予定を変更させていただき、泣く泣くテントをたたむ事にしました>_<


この思い切った決断が功を奏してテントも一切濡れる事なく撤収完了しました
通常ですと12時OUTですが、後のお客様がいない時は2,000円で夕暮れまで延長がOKなんです!!
まだ雨も降りそうになかったし、薪もたっぷり余っていたので焚き火を楽しみながら
手軽にカップメンを食べたり、コーヒーを飲みながら夕方までゆっくりしました^^
 

やがて火も燃え尽き、雨雲で薄暗くなってきたので最後にお風呂で冷えた体をしっかり温めてから帰りました
（お風呂に入った途端に本格的な雨が降り出してきました）

2日目に予定していた恒例のタコスライスやキムチ鍋が出来なかったのは残念でしたが
11月になると丹沢は紅葉がすごく綺麗な季節（＊去年の紅葉はコチラ＊）となります
今度はお天気の良い日に紅葉狩りキャンプに行きたいと思っています♪

おわり

Autumn CAMP #１

先週末のこと
旦那さまのお仕事の関係で延び延びになっていたキャンプにやっと行くことができました♪
場所はもちろんいつものキャンプ場　　神奈川県西丹沢の「バウアーハウスジャパン」 です


いつもはオーナーのイチオシのサイトにテントを張っていたのですが
今回はちょっと気分を変えてお隣のサイトに張らせていただきました
お隣のサイトとはいえ、どちらもサイトの形、木々の囲み具合、眺望が全然異なるものです
比較的空いているこの時期に色々なサイトに張ってみるのも新鮮でいいですね♪

無事に設営完了し、キッチンなどの準備をしていたら背後から旦那さまの声が!?

夫「ガス持ってきたっけ??」
私「・・・。 ・・・。　ギャーッ!!!」

やってしまいました...(涙)

ここの所、旦那さまのお仕事がとても忙しかったので、キャンプの準備は私にまかしとき!! とばかりに
いつもの様に几帳面に“持ち物リスト”、“ご飯リスト”などキッチリ作って完璧だったハズなのに...(涙)
（私の様なおっちょこちょいさんの為に、管理棟では小さいガス缶は売ってますのでご安心を(笑)）
 

10月下旬ともなると暗くなるのもアッという間
通り道となるテント脇のペグのそばにキャンドルも設置しときます
こうすれば夜、炊事場やお手洗いに行くときに転ばないからね（つまづいてコケるのはいつも私だけですが）
 

お風呂からあがったら辺りはすっかり真っ暗☆　初日はバーベキューとパエリアにしました
パエリアは旦那さまのリクエストでカレー味にしてみました
ガラムマサラなど、スパイスもたっぷり効かせていい香り^^　ビールが進みます!

前日からオウチで漬け込んだ手羽中は豆板醤を効かせたピリ辛風味^^　ビールが進みます!!
 

やっぱり大自然の中での食事は最高です^^　ビールが進みます!!!!
それにこの時期はビールを出しっぱなしにしていても温くならないし、虫も全然飛んできません!!

焚き火の揺れる炎を眺め、ゆらゆら揺れる私たち・・・そうです、相変わらず酔っ払い夫婦です(笑)

2日目につづく

Spring CAMP ＃３

 

前回の続き...

もったいぶったダッチオーブンの中味は...（トップの写真で分かりますよね）

そうです!!　「キムチ鍋」でした!!

我が家、自宅でもキャンプでも鍋に関しては全て旦那サマの特製なんです

（ワタシ ヤサイ カット スル ダケ ラクチンデス～(笑)）

待つだけラクラクなワタクシ、工程の一部始終を撮影することにしました

が、味噌出汁スープは旦那ヒミツなんですって!!

（確かに色んなモノが入ってます!　ワタシモ オナジモノ ツクレマセン）

とりあえず スープが煮立ったら

まずは味がしみやすいように木綿豆腐を手でちぎって入れます（ここから撮影許可が下りました）

次に1度目の豚肉（バラ肉）と鳥のつみれを投入

（1度目は豚肉エキス出汁用、2度目はお肉たっぷり味わう用で分けるのだそうです）

そしてお肉に火が通ったら長ネギを入れます

 続いて白菜の芯の方を入れ、しんなりしたら葉の方とえのきだけを入れる

しばらく煮込んでから2度目のお肉（バラ＋モモ肉）とキムチを投入

ニラはすぐに色が変わってしまうので食べる直前に入れましょう

（今回は撮影のため先に入れてもらいました）

 クッキングポイント

スープは多めに作り、別に取り置きしておきましょう

シメの雑炊やうどんの時に足して使います

ダッチオーブンだと火の通りがじっくりコトコトですので、この間にお風呂に入ります

冷え込む夜に備えて体の芯まで温まりましょう

その間にどんどん美味しくなってくれますよ

湯上りのビール＆ピリ辛キムチ鍋

もう想像しただけでヨダレちゃんで溺れてしまいそう

そして　ルンルン気分でテントに帰ると...

キャー美味しそー　大宴会のはじまりです

大自然の中でいただく美味しいご飯は本当にキモチイイー　シアワセー

超ーキムチイイー（酔っ払ってきたよ）

その後のワタシ達は.....

ご想像にお任せします.....

 

・・・キャンプ場 プチ情報・・・

バウアーハウスジャパンでは焼きたてパンの販売を始められたそうです

以前よりお客様からのリクエストが多く、オーナー自ら納得いくまで時間をかけて

厳選したという自信のお味のパンだそうです!

予約制で毎日2回焼き上げます

確かにワタシ達もあったらイイナと思ってました（毎回持参してたので）

次回はぜひ焼きたてホカホカを食べたいと思います♪

こうして2010年　初キャンプは楽しく終了しました

それでは　またねー

 

 

 

Spring CAMP ＃２

 

♪ ♪ Good Morning ♪ ♪

初日に続き、とっても気持ちのいい朝を迎えた春キャンプ2日目

たっぷりの陽射しを浴びる山の木々、自然音が心地よい涼やかな川のせせらぎ

これぞお金では買えない贅沢空間ですね

湿気を吸った寝袋などもカラッカラに乾きそうで嬉しいな

（山奥ですから朝晩は霧や露が出ちゃうんです）

朝食兼昼食は定番の自家製タコスライス

丹沢山の清水をいただき、ル・クルーゼで炊いたお米は格別の美味しさでした

タコスライスは美味しすぎてついつい食べ過ぎてしまうので、食後は焚き火用の枝集めなどしながら

場内をウォーキング（何事も効率よくネ） 

今回はお客さんが少なかったので、いい枝たくさんGETできました

下右の写真はたくさん落ちていたヤシャブシの実で書きました

あんなに食べたハズなのに、枝集めしたらまた小腹がグゥゥ.....

お風呂の前に今晩の仕込みに取り掛かりましょう

早速、旦那サマがお出汁を取りはじめたよ（気持ちはのんびり、動きは機敏）

さて!!

いったい何が出来るのか.....次回お楽しみに♪

 

　 　

 

 

 

Spring CAMP ＃１

 

今年もやってきましたー!　キャンプシーズン

例年同様、神奈川丹沢エリア「バウアーハウスジャパン」 へ行ってきました

初キャンプを祝うかのような最高のお日柄(お天道様アリガトウ)

丹沢湖周辺の新緑もとても美しかったです♪

視力回復できそうな green green

さらにグングン山道を登りいざバウアーハウスに到着!!

なんと到着するや否や、迎えてくれたのはこの見事な八重桜

去年のキャンプ納めは秋の真っ赤な紅葉の時期でした

紅葉も感動しましたが、まさか桜まで見れるなんて予想だにしていなかったサプライズ♪♪

前日の雨で大分散ってしまったとのことでしたが、まだまだ十分見頃です

八重桜は花びらが多いので一面に散った花びらも見事(キレイー)

ピンクのじゅうたんを進んで、いよいよテントサイトへ

GW直後だったせいか、この日のキャンパーはパラパラ

こりゃまたゆっくりの～んびりできそう♪

約半年ぶりの設営

えっと...まず何からするんだっけ.....(焦;)

と、思ったのもつかの間、去年あれだけ設営したんですもの

勘はすぐに取り戻せました

我が家のキャンプ必須アイテム“ハンモック”もバッチリよー

初日の夜は楽チンメニューで、久しぶりのバーベＱにしました

そしてここで今回嬉しい発見が!!

炭焼きした島らっきょうをカルビやロースに巻いて食べると最高に美味しいんです

島らっきょうは焼くと独特の辛さがなくなり、玉葱みたいな甘さと長葱みたいな香ばしさが出ます

(天ぷらの時と同じですね)

それをお肉で巻くと絶妙!! ウマイんですよ

是非皆さんもお試しください

5月といえど山の上はまだまだ寒暖の差が激しく、夜は灯り＋暖房対策に焚き火は必須です

焚き火をしてホカホカしてくるとすぐに眠くなってしまうワタシ

気がついたらいつのまにか寝袋でヌクヌクしていたのでした

 

　　

 

次回へ続く

 

 

 

HALLOWEEN CAMP

 

今年のハロウィンはキャンプ場で過ごして来ました♪

おなじみ「バウアーハウスジャパン」です。

見て見てー↓↓　管理棟前のもみじはこんなに色づいていました!!

この見事な赤、そして今日はハロウィン♪

今晩わたしはドラキュラsakuraに変身だわ!!　と一人でテンションは上昇

お天気も良くてよかった～＾▽＾～

パンプキン君も連れて来たし、今日はテントもハロウィン風にデコレーション♪

うんうん。ハロウィンっぽくなってきたよ（自己満足...。）

仮装してお隣のテントにお菓子をいただきに行こうと思ったら、今日はほとんど人がいません（残念´_`...）

この日は普通の土日という事もあってか10組ほどでした。しかもそのほとんどが常連さん、こんなに利用してると見たことのあるお顔も増えて来ました。

お客さんが少ないと夜は周りの灯りがなく、しかもこの時期は17時を過ぎてくると途端に辺りは超真っ暗。

ヤッ、やばいー!!　早く晩ご飯作らなきゃー!!

今回のメニューは簡単☆フライパンで「エビとレンコンのパエリア」

1泊の時はゆっくりする時間を多く持ちたいのでかなり手抜きです。

でも、このパエリア、レンコンの歯ざわりが美味しいんですよ*＾o＾*

パンプキン君キャンドルホルダーもかわいいでしょ♪♪

あとはちょこちょことおつまみでまったりタイム.....(＾Θ＾)

途中の道の駅で買ったクレソンが新鮮で美味しかったです☆

満足まんぷく!!でハロウィンの夜は更けていきました。

 

　　　

 

翌朝。

テントの周りに何やらデッカイ黒豆のような糞がコロコロ落ちているではありませんか!?（なんだろ。。。）

オーナーに話したら、

「あー、それ、鹿の糞だよ。」

とあっさり。

「えー!?　鹿ー!!（確かに奈良公園に落ちてるやつだー!）」

ダンナさんと二人ビックリ。（だって野生だよっ!）

「野生でも鹿は草食だから食べ物を荒らしたりもしないし大丈夫だよ。」

って言ってくれたオーナーの背後にはこんなモノがー!!

 

「ホ、ホントに大丈夫、なの......!?　オーナーって、まさか、ド、ドラキュラ伯爵......!?」

 

何よりもハロウィンな瞬間でした.....!!!!

 

　　

 

 

 

 

 

キャンプ日記～番外編～

 

なんだかキャンプブログみたいになってる今日この頃 

しかも、いつも食べ物がメインでしたので、番外編として

自称☆キャンパーsakura☆のキャンプ必須アイテムをご紹介したいと思います♪

 

 『ハンモック』

最近デビューしたのですが、これはかなりヤバイです。気持ち良過ぎて何時間でも揺られていたい・・・(ウトウト♪)　

1つを二人で取り合いだったので、一人1モックということで先日もう一つ買っちゃいました～♪♪

 

 『お香』

代官山ハリウッドランチマーケットの「Indian Summer」

この香りを愛してかれこれ10年以上。キャンプでのお香は虫除けにもGOODです♪

 （↑あれっ!? お香トレーしか写ってないですね^^；↑）

 

 『鏡』

身だしなみチェックするのにその都度ファスナーを開けてテント内を出入りするのは意外と面倒。(虫さんの侵入も避けたいし。）

ですのでこうしてテントのリビング内に吊るしてあると何かと便利なんです。

これでも一応女の子ですから...(笑;;)

 

 『帽子』

日焼け対策&スッピン隠し&オシャレ（帽子大好きです♪）

いつも何個か持って行くけど、こうしてテントのフックに掛けちゃうので結局同じのばっかりかぶってます。

 

 『キャンドル』

 

大きさや器も色々で毎回3～4個は持って行きます♪　

キャンドルの炎も癒されますよね...♪

 

 『編集後記』

9月末の丹沢は薄っすらとですが徐々に紅葉が始まっていました!

10月の丹沢の景色はどう変化しているかな?　今から待ち遠しいです♪

(そーなんです。また行くんです♪^^♪)

このモミジは丹沢湖周辺で撮影しました。　こちらも紅葉の絶景スポットです♪

とにかくハンモックは絶対必須アイテムとなりました♪

!!!

子供の頃大好きだった「トムソーヤの冒険」

大人になった今、あのアニメの世界にタイムスリップ

まさに実写版トムソーヤ♪　極上の癒しを満喫です♪♪

 

Ｉ　ＬＯＶＥ　ＣＡＭＰ!! 

 

 

 ☆追伸☆

　みなさん、台風の被害はなかったですか!?　大丈夫でしたか!?

今日は悲惨でしたね(>_<)　私も通勤時間30分のところが4時間もかかりました(ヘロヘロ)

会社に辿り着いた途端、東京はめちゃ綺麗な青空に...。ボサボサになった頭を眺めて泣いてました...。

すごい勢力です。東北・北海道地方の方、どうかお気をつけください

 

 

 

 

 

  

キャンプ日記～後編～

 

．．．　2日目　．．．

 

2日目ともなると日常のせわしさもすっかり抜けて、時間の流れは自然任せ

完全にスロー人間です。

朝、場内をお散歩するワンコをぼけーっと眺め、気の向くままにシャッターを押してみたり..

 

 

さてと、時計は無くてもちゃ～んと腹時計は鳴りますね（笑;）

朝食兼昼食は定番のタコスライス☆

 

ちなみに我が家では普段からお米はお鍋で炊いています。

電気よりガスで炊くほうが絶対美味しいと思います。

旦那サマにもしっかり焚き方を教えているので、キャンプでも米炊き名人なんですよ～♪♪

丹沢の美味しいお水で炊いたご飯&冷たいお水でシャキッっとした新鮮なお野菜!

シンプル料理ですが、サイコーにうまい!!　これこそキャンプ飯にふさわしいメニューです。

モグモグ食べ、オーナーのワンコとも遊ばせていただき、旦那サマはふたたびスロータイムを満喫（お昼寝です）

私は写真撮ったり、今晩の焚き火用に枝拾いに行ったり。そしたら枝とミミズを間違いそうになって一人でアワアワ!!　自然と解け合いたいですが、やっぱり虫は苦手です（悲;）

 

 

 

そして早めのお風呂のあとは、今晩のディナーの準備です!

メニューはこちらも我が家の定番キムチ鍋!!

鍋 ＝ 旦那サマ ＝ ヨッ!! 鍋奉行（お出汁の取り方も手馴れたもんです!）

につき、私は切るだけ待つだけでラクラク～♪

ダッチ鍋だと鉄分が豊富に摂取でき、特に女性にはオススメです。

 

暗くなると同時に出来上がり!!　んー、相変わらずウマしー♪　　

身も心もポカポカ♪　

全部食べちゃいたい所ですが、明日の雑炊＆うどん用に少し残しておきましょう。

これがあまり時間のない最終日の朝食にちょうどいいんです!

 

 

　．．．　最終日　．．．

 

管理棟の売店で買っておいた産みたて新鮮たまご。

（小さいのはいただいた烏骨鶏のたまご。オカちゃん、美味しかったですよ♪）

この美味しいたまごで雑炊＆うどんをいただきます。キャンプ場の朝は結構冷え込みますのでとっても温まって元気が出ます!

それに何故だかダッチだと2日目でもお肉や野菜がクタクタにならないんです。

味はしっかり煮込まれているのに、ちゃんと歯ざわりを感じられます。

土鍋で食べる次の日の食感とは確実に違うのは気のせいでしょうか。

とにかく

ウマし^_^　　スゴし^0^　なダッチく～ん

満腹満腹!　ごちそうさまでした。 

てな感じで今回のキャンプ日記はおしまいです。とっても楽しかった♪

．．．．．　　．．．．．　　．．．．．

 

近頃、偏頭痛が軽減された気がします。自然療法のおかげかもしれません!　

四季の移り変わりを目や肌で感じ、自然の美しさに触れ、自分が元気でその場に居られる事に改めて感謝。

大げさに聞こえるかもしれませんが心からそう思ってしまうのは、ある意味私たち夫婦にとってのパワースポットなのでしょうね。。

 

それでは次回　～番外編～　をお楽しみに