日本一早い沖縄の寒緋桜、どうやら今年の開花は少し遅いみたいですね
県内各地で桜まつりが開催される中、場所によってはまだ3分咲きなんて所もあるようです
ここ伊豆味、藍風周辺の桜はなかなかイイ感じになってきました!
トップの写真は藍風の入口、この通りの桜は見ごろを迎えてきましたよ
今か今かと新緑の季節が待ち遠しそうな木々の間に一足早い春の桃色♪
この時期だけ味わえるカフェテラスからの眺めです＾＾
寒緋桜はこのように下向きに花を咲かせるのが特徴です
のんびりお花見に、じっくり写真撮影に、この周辺は穴場スポットです
そして桜見物のあとは、まったりお茶飲みにお越しくださいね＾＾
〒905-0221
沖縄県国頭郡本部町字伊豆味3417-6
Tel 0980-47-5583
Open
10:00-18:00(3月-10月)
10:00-17:00(11月-2月)
※Foodラストオーダーは閉店の1時間前
Close
月・木曜（祝日はOpen）
天然酵母ベーグル & おからを混ぜて焼くマフィンが評判のカフェ
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Village Market (ヴィレッヂ マーケット)
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モチモチした食感のベーグルは、口の中で踊る弾力とともに噛めば噛むほど甘さが増してくる美味しさ
卵、油、乳製品は使わず、国産小麦と果物・野菜・玄米を発酵させて作る自家製の天然酵母を使っているそう
好きなベーグルにクリームチーズとか生ハムとか何種類か用意されたトッピングをサンドしていただくのもOK!
おからをたっふりと混ぜ込み、しっとりと焼き上げたマフィン
"置く"というより"飾る"ように並んだマフィンはお店のインテリアとマッチしていてどれもこれも美味しそう
この日はランチ後のデザートタイムだったのでマフィンをイートインしました
表面は少し焼かれていて一口食べると、サクッ、そして、ふわっ、しとっ、っと溶けるような優しい食感
もうたまりませ～ん^^ おから効果おそるべし
「ここのマフィン食べたらもう他のは食べられないの・・・」という友達の言葉に超共感
Village Market、小さなハコに美味しいとカワイイがギュッと詰まった♪ まさにそんなお店
おもたせやギフトにもオススメです^^
Village Market (ヴィレッヂ マーケット)
〒900-0012
沖縄県那覇市泊1-1-1-102
TEL 098-869-1668
OPEN 11:30-19:30
CLOSE 日曜、月曜
久しぶりに沖縄そばの話題♪ ナゴンチュのお友達が太鼓判を押すお店
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木灰そば 想思樹
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パッと見、普通のオウチのような店構え、しょっちゅう通る道なのに全然気がつかなかったー(悔;)
6年目になるという想思樹
テーブル席、座敷がゆったり程よい感覚で並ぶ店内はとても明るくて清潔感があります
さてさてメニューはこちら♪ このシンプルさがいいよね^^
夫は"そばセット"(そば+じゅうしい+小鉢+デザート)、私は"そば小"を注文
スープはあっさり上品なお味、丁寧にお出汁を取っているので雑味がなく最後の一滴まで堪能できます
そしてシコシコと腰のしっかりした手打ちの木灰ちぢれ麺もとっても美味!!
驚くほどツルツルののどごしは大好きな福島の喜多方ラーメンを思い出させるようなウマさ
三枚肉の味付けも薄味で食べやすかったし、千切り生姜の風味が全体とすごく調和していました
"じゅうしい"も優しい仕事の感じられるあっさり素朴なお味、とても美味しかったです
シンプルだからこそ、この一杯に秘められた奥深さや難しさを探したい
一度食べたらまた行きたくなる、まさにそんなお店が増えました^^
みなさんも是非♪♪
木灰そば 想思樹
〒905-0006
沖縄県名護市宇茂佐1367
TEL 0980-52-3655
OPEN 11:00-15:00
CLOSE 火曜日
※名護バイパス沿い、宇茂佐郵便局の隣です
オキナワンローカルフード "いなりチキン"
沖縄中部エリアに存在する、ありそうでなかった、いなりずしとチキンフライの夢のコラボ
以前にも「丸一食品」の "いなりチキン" をご紹介しましたね^^
あれからすっかり "いなりチキン" の虜となった我が家で現在イチオシのお店
その名もズバリ!!
「いなり寿し家」 (まんまですね～笑)
丸一食品がのれん分けしたお店らしいのですが、やっぱりお店によって味に違いが出るんですね
ここ「いなり寿し家」の "いなりチキン"、まずご飯がもっちりしていて美味しい
そしてチキンの方も肉厚ジューシー、強めに効いたガーリック、でもしつこいとは感じません
見よ! 大量のいなり専用棚!!
朝一なら大丈夫ですが、遅い時間でしたら電話予約して行かれた方が確実ですよ!!
兼ねてからの念願だった、浜辺deいなりチキン♪ あぁ、最高デス♪♪
冬なのでさんぴん茶はHOTがGOOD*^。^*
このヤミツキ度、ガイドブックに載っちゃう日もそう遠くはない予感がします^^
いなり寿し家
〒904-0022
沖縄県沖縄市園田2-13-6 (こどもの国近くです)
TEL 098-930-1788
OPEN 9:00-18:00 (※売切れ次第閉店)
CLOSE 不定休
まさにタイトル通り!!
日本一早く咲く桜が藍風の近く(伊豆味)で、ほんの少しだけですが開花し始めました!!
沖縄の桜といえばこの濃いピンクが特徴的な緋寒桜 (ヒカンザクラ)を指します
花を下向きにして咲くのも特徴の一つ、色鮮やかで派手に見えるけど実はおしとやか
そんな印象をも受けます
沖縄本島の桜前線は北部の方から徐々に南下していくのだとか
1月中旬以降になれば八重岳をはじめ、今帰仁城跡、名護城など各名所で桜まつりも開催
されます(楽しみです～♪)
まだまだ本土は厳しい寒さの真っ只中だというのに、沖縄の春はもうすぐそこなんですね♪
まもなく本番を迎える早春の便り、また随時お届けできたらと思っています^^
2012年、年明け初営業日からたくさんのお客さまにお越しいただきありがとうございました
感謝の気持ちでいっぱいの藍風から大人気のストールのご紹介です
以前ご紹介した藍染めストールに加え、品切れ中だった紅型染めストールも完成いたしました
グリーン系、ブラウン系、ピンク&ワイン系で、無地・柄・グラデーションなどいろいろ
どれもお洋服に合わせやすい感じで、つい全色ゲットしたくなりそうです^^
また、michikoさんお手製の門松もまだご覧になれます♪
もちろん松も竹も藍風の周りに生えていたもの!
こんなハイセンスな門松を見たのは初めて!! さすがスケールが違いますよ!!
そしてお正月食べ過ぎて疲れてしまった胃袋にはフーチバー(よもぎ)のハーブティーがおすすめ
優しく労わってあげてください♪
明日からは3連休♪ たくさんの皆さまにお会いできるのを楽しみにお待ちしております
なお、1/9(月)は祝日のため通常通り営業いたします^^
〒905-0221
沖縄県国頭郡本部町字伊豆味3417-6
Tel 0980-47-5583
Open
10:00-18:00(3月-10月)
10:00-17:00(11月-2月)
Close
月・木曜（祝日はOpen）
明けましておめでとうございます
昨年中は多くのみなさまからご愛顧にあずかり誠にありがとうございました
心より御礼申し上げます
今年もやんばるの自然の中でホッと心和む時間を過ごしていただける癒しの空間づくり
胸がワクワク踊るような素敵な商品づくりを目指しスタッフ一同頑張ってまいります
本年も倍旧のご支援のほど、なにとぞよろしくお願い申し上げます
なお、本日 1月2日 より2012年の営業を開始いたします!!
(1月2日、来週9日ともに月曜日ですが振替休日につき通常営業いたします)
ドライブがてら是非遊びにいらしてくださいね
2012年がみなさまにとって笑顔溢れる幸多き年となりますように♪
そして藍風がそんな幸せのお手伝いが少しでもできたらと願っております^^
〒905-0221
沖縄県国頭郡本部町字伊豆味3417-6
Tel 0980-47-5583
Open
10:00-18:00(3月-10月)
10:00-17:00(11月-2月)
Close
月・木曜（祝日はOpen）
2012年がスタートしました
みなさん元気にお過ごしでしょうか^^
私も元気に沖縄での新年を迎えました
(とっても暖かいのでお正月という感じがしませんが(笑))
今年は辰年
干支にちなんで昇り竜のように上昇の年となればいいですね
みんなが健康で幸せで笑顔輝く日々が送れますように・・・
本年もどうぞよろしくおねがいいたします
2012年 元旦
