キャンプｉｎ丹沢

 

神奈川県 丹沢湖を過ぎ、もう少し奥地へ... 今年２度目のキャンプは『バウアーハウスジャパン』へGO

今回は土日を利用してだったので、オートキャンプ場を選びました。

（月曜日に襲ってくるであろう筋肉痛を想定してネ）

完全予約制　１泊８,４００円と少々高めですが、環境・景観・設備全てにおいてウワサ通り文句の付けようのない素晴しいキャンプ場でそのお値段も納得です

 当日はお天気が怪しかったせいか、お客さんはほとんどおらずガラガラでした。

カップルに１番オススメだという川が望める木陰の小高いサイトに案内され、早速テントの設営

サイトも広々、しかも玉砂利で整備されているのでテントも張りやすかったです!

そして昼食は「タコスライス」主人が昔から実家で食べていたというオリジナルタコスライスはsakura家でもすっかり定番です

バウアーハウスの水はとっても美味しいと聞いていたので、とにかくご飯を楽しみにしていました♪

こんなに澄みきった綺麗な川ですものね、美味しくないワケがないよね お米が甘～く感じました

・・・≪バウアーハウスの水について≫・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

バウアーハウスの手前の箒沢地区は、その昔平家の集落だったそうです。

歴史から身を隠して生活していた先人達が獣道をたどって汲みにきた水をバウアーハウスで使わせていただいてます。

白雲母の地層から涌き出る清水は西丹沢ではめずらしい準軟水です。

この「準軟水」は、お蕎麦屋さんがわざわざ汲みに来たり、お酒を造る時に使う水としても利用されるほどおいしい水なのです。

キャンプ場にお越しの際は是非このおいしいお水を使ってお茶やコーヒー・お料理を試してください。

本当に最高です。お風呂も湯冷めしにくくお肌にもとてもやさしくスベスベお肌になれます。 　

BOWER HOUSE JAPAN

 

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そんなお水を大切にすべく、バウアーハウスでは炊事場・お風呂では指定の洗剤のみの使用、おトイレはウォシュレットを使い、トイレットペーパーは指定のゴミ箱へ。

本当に徹底した管理! その分どこもかしこも綺麗にお掃除が行き届いていてきちんとしています

お腹も満たされコーヒーブレイクでまったりし、早速お風呂へ行ってみました 　　　　　　　　

すごく清潔に保たれており、貸し切り状態での～んびり

軟水なので本当にお湯もやわらかくて肌の弱い私でも全然ヒリヒリしません!!

湯船も広くて快適　まるで温泉みたいで全身の力がふぅ～っと抜けていきました♪

夕食は前日から仕込んでおいた“手羽中”や、来る途中に道の駅で購入した“新鮮野菜”などでのバーベＱ

 お風呂上りのビールはサイコー すっかりいい気分で気がつけば辺りも真っ暗

川の流れる音だけが聞こえてきます・・・ と、癒されてたら雨がポツリポツリ!!　

大変だぁ　撤収だぁ（タープの外で食べてたので）

夜中は結構な本降りとなりましたが、木陰だったおかげでテント内では快適安眠（私だけ!?）でしたよ

（バーベＱに夢中でカメラの存在をすっかり忘れ、しかもテント内で寝袋の上に座ったとたん睡魔が...なので夜の写真がまたもやないっ）

翌朝は降ったりやんだりでしたので、タープの下で朝ごはんを食べながらチェックアウトまでの時間、雨のキャンプを楽しみました

 

早くまた行きたいです♪本当に皆さんにもぜひオススメしたいキャンプ場でした

でもそろそろ虫対策しないとちょっとキツイかも（この日もランタン目掛けて突進してくるムシ達が結構いましたよ ワタシは酔っ払ってテントに突進してましたが）

 

 

 

 

 

レストラン こはく

以前このブログ内でご紹介した「ラーメン金竜」
その近くに地元のファミレスといった感じの美味しいレストランがあります♪
（古くからの行きつけですので、自信を持ってオススメしますよ）

　　　　　　レストラン『こはく』　



ここの「チキンガーリックソテー」がサイコーに美味しいんです

この日はランチタイムで行きました
ランチだと鉄板でいただきますが、ディナータイムはお皿に盛り付けてあり、付け合せも炒めたニンニクの芽と三つ葉が飾られています

チキンは表面はカリッと、なかはとってもジューシー
ソースはガーリック＆バターに鷹のつめや醤油などの隠し味が絶妙で、かなりの高カロリーとは思いますが、何回やってもマネの出来ないお味に釘付けです!

ライスにこのソースをかけて食べる人も沢山いらっしゃるんですって
気持ちわかるぅ～♪♪



そしてガーリックソテーとあわせて必ず注文するのが「カニサラダ」
とにかく野菜が新鮮
今そこで収穫してきたの!?　という位、みずみずしいんです!!
ドレッシングは和風をはじめ中華風、フレンチ風など数種類から選べますが、私はいつも和風でいただいています（＾＾）



注意事項としては、やっぱりガーリック＝ニンニク
初デートの時はちょっと気をつけたほうがいいかもネ...

全く気にしなくなった私こそ気をつけろー



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　　レストランこはく　
　
〔住所〕千葉県柏市南増尾8丁目715-8
〔電話〕04-7175-0589
〔営業時間〕11:00～22:30
〔定休日〕月1回木曜日

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らーめん金竜

お久しぶり　ら～めん紀行　第４弾!!　今日ご紹介するのは・・・


　　　 『らーめん金竜』


創業は１９７０年という千葉県内でも有数の老舗ラーメン店です

長年に渡り通っていますが、毎回行列は覚悟です（穴場は１４：３０頃ですよ）

メニューは味噌ラーメンと餃子のみ
（昔はチャーシュー麺や醤油・塩ラーメン等もあったのですが、２代目交代の際にメニューから無くなりました。わたしは味噌一本で充分だと思ってました。その証拠に味噌以外のラーメンは食べた事ありません。）

その味噌ラーメン、麺は極太のモチモチ縮れ麺、そしてなんと言ってもスープの美味しさには度肝を抜かれます

仙台味噌をベースに、七味やコショウ・ニンニクなどたくさんの香辛料を調合した濃厚で奥深い味わいのスープ
濃厚なのですが、そのなかに醤油の風味や魚介系の出汁の味わいもしっかりと残っているし、味噌ダレのほどよい辛さも合い重なって全くしつこく感じないのです

具はモヤシ・ネギ・三つ葉・挽肉
モヤシもしっかりと食感が残っていて大好きです♪



スリ胡麻もたっぷり入っているので豊かな香りが楽しめ、アクセントの三つ葉の香りとあわせてのバランスは計算し尽されて出来た結晶です

食べた後は身体がポカポカし、健康的になったような気分になりますよ

あ"ー、もうこの写真見ただけでまた食べたくなっちゃったよー




....　らーめん金竜　....

　〔住所〕　千葉県松戸市金ヶ作3030-30
　〔電話〕　047-387-3520
　〔アクセス〕新京成線五香駅から徒歩10分
　　　　　　　（駐車場10台分くらいあります）
　〔営業時間〕11:30～14:45（LO）
　　　　　　　　18:00～20:45（LO）
　〔店内席数〕カウンター6席
　　　　　　　　テーブル4名用×3卓
　〔定休日〕毎週水・木

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キャンプｉｎ奥多摩

ゴールデンウィークに奥多摩へキャンプに行ってきました
テントを張ったのは「氷川キャンプ場」

　


奥多摩は東京から２時間ちょいという利便さ、なのに東京都とは思えない自然いっぱいで美しい

ほどよく遊べる川の大きさ、河原と森林の距離感、それらを包む山々・・・
水の音をＢＧＭに、太陽とマイナスイオンを存分に浴びながら食べるお食事＆ビールの美味しさったらもうサイコーさ



しかもこの氷川は珍しく「直火」がＯＫなんですよ♪ これぞバーベキューの醍醐味! この点もポイント
また、キャンプ場ではチェック必須おトイレなどの設備関係も管理が行き届いており問題ナシ

ただ一つ、こちらはオートキャンプ場ではないので、荷物は駐車場から超ー急な傾斜を下って下って下って! 上って上って上って!! 運ばなねばなりません


↑このウネウネ道↑　これは毎回、かなりキツイ
きれいな川に辿り着くための試練ですな...



まあ今回もそんな感じで荷物を運び、今宵の寝床を建て、いざバーベキュー♪



余ったエビやお肉は炭火で炙ってカレーの具材に♪
ほろ酔い気分で夜ご飯のカレーも仕込み完了、そろそろランタンに火を灯しましょう



あれれ!?
なにやら日中のビールがまわったようでございます
夜はこれから!　というまさかまさかの７時に就寝してしまったわたし
朝、カレーを食べながら「まわりの子供達よりも早く寝てしまったよ」とダーリンに言われ、返す言葉もなかったなどとは恥ずかしくて誰にも言えませぬ.....



「・・・ ゴメンネ　ダーリン ・・・」

と謝りながら、こっ恥ずかしいこの粗相を奥多摩温泉「もえぎの湯」でサッパリ洗い流して帰りました

てなワケでまた近いうちに、今度は“大人のキャンプ（＝夜更かし）”をしてきます
夜のムーディ★な　お写真もご期待くださいネ

お弁当☆

いよいよゴールデンウィーク本番

みなさんはすでにお出かけ中ですか？ＥＴＣ使いまくってますか？

・・・わたくしは今日まで　た～んまり　お仕事です

しかたないので、気分だけはＧＷ!　ということでお弁当でも持っていくか!

・・・完全に昨日の残り物ですが。。。



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メニューと一言ポイント

1.ひき肉キムチ炒め～サンチュ包み～
　　＝合い挽き肉とにんにく・しょうが・長ネギのみじん切り+粗く刻んだキムチを炒めて。
　　　仕上げにお醤油をたらすのがポイント!
　　　昨夜は焼肉屋さんみたいに自分で巻きながら食べました。

2.とりの油揚げ巻き煮
　　＝１枚に裂いた油揚げに、鳥のひき肉、インゲン・人参を巻いて煮ました♪
　　　ひき肉は下ごしらえ+長ネギ、万能ネギ、大葉など冷蔵庫に余っている薬味を混ぜます
　　　鳥肉なのでとってもヘルシー!sakura家定番の煮物です

3.チャプチェ
　　＝しらたき・えのき・長ネギ・にんにく・ソーセージ。完全に残り物消化チャプチェ!
　　　（すき焼き用のしらたきが冷蔵庫に眠ってたので(笑)）
　　　コチュジャンをたっぷり効かせて＆のりをかけるのがポイント!　　　

4.スクランブルエッグ
　　＝トマト（赤色系）がなかったので、卵焼にはしませんでした。

5.ご飯
　　＝以前の福島会津旅行で購入した「会津産コシヒカリ」
　　　やっぱり精米仕立てのお米は最高!
　　　昨日の出汁の余りで作った鰹節の醤油ふりかけを敷き、のり弁に♪
　　　のりを一口サイズにカットして食べやすくするのがポイント!


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バーベキューもしたいし、アレもしたいしコレもしたい・・・

短いお休みだからこそ有意義に過ごしたいと思います

みなさんも楽しくお過ごしくださいね