菜園の隅で、自然に伸びた栗の木は一度だけ実をつけたが近年は害虫被害で全く実をつけなくなった。すっかり病気になってしまった様なので第二の人生?を選択してもらった。
伐採作業は得意で好きな分野。紅顔の美少年だった頃には日常的にしていた。父から引き継いだ道具もそろっている。イヤ〜熱が入る。たった1本だけど………。
今日のチェーンソーは調子が良い。スターターロープを三回でエンジンスタート。
まずは神事を執り行うところを、あっさり省略し無慈悲にチェーンソーでバッサリ……合掌。
倒すと枝が結構な量になる。この日のためにしっかり研いでおいた年代物のナタで枝払い。
シイタケ菌を植え付けるホダ木は4本出来た。枝は短く切って乾燥。いつするかわからないキャンプの焚火用。
栗の木の根元にまだミョウガがあったので少ないけれど漬物に。
ついでに、初めて作った2㎏の梅干しの写真も…。晴れた日が少なかったので漬けすぎ気味だったが2日半の天日干し。
(7月初旬に採った梅) (9月下旬の梅干)
しょっぱく、酸っぱい自分好みに仕上がった。
先週まで咲いていた自宅の紫陽花とサルスベリ。
伐採作業は得意で好きな分野。紅顔の美少年だった頃には日常的にしていた。父から引き継いだ道具もそろっている。イヤ〜熱が入る。たった1本だけど………。
今日のチェーンソーは調子が良い。スターターロープを三回でエンジンスタート。
まずは神事を執り行うところを、あっさり省略し無慈悲にチェーンソーでバッサリ……合掌。
倒すと枝が結構な量になる。この日のためにしっかり研いでおいた年代物のナタで枝払い。
シイタケ菌を植え付けるホダ木は4本出来た。枝は短く切って乾燥。いつするかわからないキャンプの焚火用。
栗の木の根元にまだミョウガがあったので少ないけれど漬物に。
ついでに、初めて作った2㎏の梅干しの写真も…。晴れた日が少なかったので漬けすぎ気味だったが2日半の天日干し。
(7月初旬に採った梅) (9月下旬の梅干)
しょっぱく、酸っぱい自分好みに仕上がった。
先週まで咲いていた自宅の紫陽花とサルスベリ。