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湯斗・夏の人気メニュー【サラダパスタ】
(2007年08月09日 | 山菜)
久しぶりの更新になってしまった。忙し... -
やっと茸が入荷!!!
(2007年10月06日 | 山菜)
今年は暑さのせいで、きのこが出ないか... -
天然舞茸入荷
(2007年10月08日 | 山菜)
やっときのこが入荷しだしました。珍し... -
コウタケ
(2007年10月16日 | 山菜)
コウタケ『香茸』字の通り大変香りが強... -
一本しめじ
(2007年10月16日 | 山菜)
一本シメジ・・・正式にはウラベニホテ... -
これがシメジだ!『シモフリシメジ』
(2007年10月21日 | 山菜)
これが〈香松茸味しめじ〉のしめじです。これは晩秋、霜が降りる頃に出るのでこの名前... -
蒟蒻芋(コンニャクイモ)
(2007年11月25日 | 山菜)
今年はきのこがあまり入荷せず終わって... -
小豆粥が登場
(2008年01月11日 | 山菜)
いよいよ七草も、11日の鏡開きも終わり松があけました。そして、15日は小正月です... -
今・ワカサギ料理が旬
(2008年02月13日 | 山菜)
冬の名物というと、ワカサギ釣り私も昔... -
真鱈と卵
(2008年02月28日 | 山菜)
鱈というと、真鱈、助宋鱈、こまいがあ... -
春を告げる魚『さわら』
(2008年03月27日 | 山菜)
鰆と書き、春を告げる魚として有名です... -
ヒラマサ入荷
(2008年04月11日 | 山菜)
ブリに大変良く似た魚です。少し前まで... -
赤こごみとこごみ入荷!!
(2008年04月12日 | 山菜)
赤こごみとこごみが入荷しました。いよ... -
赤シソジュースとヤマモモジュース
(2008年07月12日 | 山菜)
忙しくてブログ更新をしなかったら、山... -
海葡萄を味わってください!
(2008年08月01日 | 山菜)
和名はクビレズタといいます。沖縄名産... -
カジキ【釣り物】入荷
(2008年08月11日 | 山菜)
鯛と言う名が付くと売れるので~ダイと名前が付きます。同じように鮪と付くと売れるの... -
11月1日・日本テレビ『ぶらり途中下車の旅』で湯斗紹介
(2008年12月05日 | 山菜)
舞の海さんがこられ、お食事をされました。家の者と記念写真を取らせていただきました... -
本クエ入荷!
(2008年12月22日 | 山菜)
湯斗会員様用特別企画『本クエご膳』12... -
佐渡の寒鰤
(2009年01月29日 | 山菜)
天然佐渡のカンブリです。今では、養殖... -
庭では『エビネ』が咲く時期になってしまった
(2009年04月16日 | 山菜)
山菜も、やっと入荷してきました。 野生...