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自然食・健康懐石料理 『湯斗』(ゆとう)の旬の食材と料理 【湯斗で見れる花・ 雪の下(変わり花)】
旬の自然食材を使い、薬食同源を基に、30余年一筋に懐石料理を提供しています。健康安全食生活習慣に興味のある方、どうぞ。
蕗味噌の使い方
2013年06月20日
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山菜
湯斗で人気・蕗味噌と柚子味噌についての問い合わせが多いので、使い方を載せます . . .
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梅雨時にも美味しい『蒸し寿司』をどうぞ!
2013年06月03日
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蒸し寿司
湯斗の人気定番商品です . . .
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