茸が入荷してきました。天然の舞茸と香茸などです。急に寒くなって来たので、早めの終了が考えられます。 旬を味わいたい方は、お早めにどうぞ。 . . . 本文を読む
タラの芽、コシアブラ、赤コゴミなどが山形、新潟から入荷中です。短い旬を逃さないように！旬の物は身体を元気にします。懐石松は４日前、松、竹定食は前日までにご予約をお願いしております。 . . . 本文を読む
今年は２週間ほど早く山菜が入荷しました。放射能汚染を避け、新潟、秋田、 山形、青森より仕入しております。
春の山菜は、体の浄化に良いので、是非機会を逃さないように、ご来店くだ さいませ。
尚、前日までのご予約となっておりますのでよろしくお願いします。 . . . 本文を読む
秋本番ですね。気候が不順で入荷しないと何が入るかわからないのが困ります。山形、秋田、長野より天然きのこが入荷して来ました。写真は香茸（コウタケ）で大変高級な美味しい茸です。貴重品なんですね。竹定食以上に出されます。香茸ご飯は最高ですよ！他天然ナメコ、ブナハリタケ、ナラタケなどが入荷中です。
松、竹定食は前日までにご予約ください。
コロナの関係で、湯斗は昼、夜一組ずつのご予約をお受けしています。 . . . 本文を読む
