コーヒー大好き

素人がコーヒーについて試行錯誤します

虫害発生と思しき痕跡

2006-05-27 | 生豆
先月買って、ハンドピックしておいた
パプアニューギニアの「パラダイスプレミアム」
という豆を焙煎しようと、保存ビンを見ましたところ
先に載せました虫害発生と思しき虫食い穴が
開いている豆が妙に目につきました。

ビンの底を見ますと、糞と見られる黒いカスが見受けられます。
この豆は買ってハンドピックまでは封をしたままで
ハンドピックは数十分で終了、そして
即時に保存ビンで封をしておいたものです。

ハンドピック時には虫食い豆は記憶にはありません。
糞も一緒に保存ビンに入るとは考えにくいです。

そうしますと、豆のどこかに虫が巣食っていて
進行形で豆を食害している、と考えるのが自然です。
とりあえず確認できないので、一度豆を取り出し
ふるいにかけてゴミを取り、再度ビン詰めしました。

しばらく様子を見て、また糞が溜まるようなら
ビン内に虫がいると確定されるわけです。

さて、どのような結果と相成りますか。
それにしても、虫食いの良い防止法は
何かないですかねえ。
コメント
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