情報に感謝

今日は、♪うちの亭主はガテマラ生まれ～のCMとは関係なく
ガテマラを焙煎。

去年か一昨年でしたか？タモリが今年はガテマラの当たり年、とか
CMやっていたのは。今年はどんなモンでしょう。
グレードが低いせいもありますが、以前より少し状態は落ちている感じでした。
若干豆にも艶がなく、欠点豆も多い感じです。まあ、許容範囲といったところ
でしょうかね。

ところで、今まで225℃以上に温度が上がらなかったGENE CAFEですが、
先週ねじ山をなめてしまい分解掃除は諦めたことはお話しましたが
噴出し口から空気を吹き込んで、詰まりだけは飛ばしてみましたところ
今まで上がらなかった温度が、時間はかかるものの225℃以上に到達するように
なりました。

「GaneCafeユーザー」様にご指摘を頂いたとおり、排気側に問題があったようです。
ただ、そこまで温度が上がるのに20分近くを要する症状は変わらずで、
ヒーターが弱りかけに加え、排気詰まりを併発していたのではないか
と想像してみます。

ついでに、吸気側も確認してみることにします。
情報ありがとうございました。

構造的にいかがなものか

GENE CAFEの不調の対応で、チャフコレクタの掃除をしてみては？
とアドバイスを頂きました。そういえば、取説にもそんなことが
書いてあったような…(；・∀・)

早速、ドライバで裏のネジをはずそうと取り掛かりますに
ネジ穴がすごく奥まっていて、長めのドライバでないと入りません。
しかも、止められているネジは少し小さめで、長めのドライバだと
ネジ穴に旨く当たらない…

そして、ネジが異常に硬いのです。結局、ひとつのネジ穴を
完全になめてしまって外れなくなってしまいました。

外れたネジが回り始めたときに、バキっという音とともに
無理やりに回り始めた感がありましたので、きっと
熱風にさらされているうちに、ネジ周りのプラスチックが
膨張と収縮を繰り返し、硬く締まり付いてしまったようです。

とりあえず、噴出し口のほうから風を送って細かいチャフを
飛ばしてはみました。今日はまだ焙煎した豆が残っているので
来週の焙煎結果でチャフ詰まりが原因かどうか、検証してみます。

GENE CAFEをお使いの方、チャフコレクタの掃除はマメに行ったほうが
宜しいみたいです。少なくとも、ネジが締まり付いてしまう前に
はずすクセを付けたほうが良さそうですよ。

それと、細めで長いドライバのご用意も忘れずに。

修理見積

さて、昨日豆を買いに行ったついでに、GENE CAFEの温度が上がりきらない
症状についてお店で尋ねてみました。

現物を見てみないとなんともいえないが、ヒータとファンの関係が
弱っているとすれば、総額で15,000円程度の修理代金になろうか、との事でした。

現状では時間が少しかかるものの、時間調整で概ね思い通りの焙煎具合に
仕上ることが出来ることは出来るので、もうしばらく現状で使ってみることに
しました。

熱を使う器具としては、ヒーター関係は故障しやすいことは否めません。
しかし、この値段の器具としてはいかがでしょうか…

量産は圧倒的に少ないとは言え、もう少し何とかならないか、と思うこと
しきりです。修理代で安い焙煎器、買えちゃいそうですもんね。