長崎旅行記 Vol.17

雲仙市小浜に到着。

昼食は・・・

こちらの『海鮮市場 蒸し釜や』さんで。

高温源泉の蒸気で蒸した料理が頂けます。

蒸したい食材を選び、お会計をしてから・・

タイマーを受け取り、蒸してもらいますが・・・

お兄さんが一人で作業しており、次から次へと

お客さんが来て大変そう^^;

そんなこんなで、待つ事しばし・・

蒸し上がり♪

野菜などは芯から柔らかくなっていて美味。

こちらは別注の刺身定食と赤貝の刺身。

こちらも『ゴリパラ見聞録』で知った店ですが、

珍しい体験が出来ました^^

ご馳走さまでした♪

つづく

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