「The Smoke Shop」の「燻製砂肝のコンフィ」

先日「The Smoke Shop」にて購入したおつまみの中から。
「燻製砂肝のコンフィ」をチョイスの、晩酌タイム。


ちなみに、食したのは、4月2日である。


弾力ある、その歯ごたえ。
そこに、オリーブオイルと、控えめに効いた香辛料が、マッチベター。
実にグレイトフルな、日曜深夜の晩酌おつまみタイム。
翌朝の体重計の数値のことなんか、気にしてはいけないのです