妻が食品庫から引っ張り出してきたのが。
湖池屋のポテチ「通のとっておき ニッチリッチ 牡蠣と烏賊 アンチョビ仕立て」である。
おつまみ要員として、私がローソンで、税込204円で購入した品だった。
噛むほどに溢れる牡蠣と烏賊の旨みに、アンチョビでアクセントを付けたという、この製品。
原材料にもしっかりと、「アンチョビパウダー」「いかエキスパウダー」「かきパウダー」が明記されている。
肉厚で、がっしりとした噛みごたえ。
そして、香辛料が、しっかり。
「牡蠣と烏賊の旨み」は、じっくり集中して味わえば、確かにそこにある。
しかしながら、アクセントのはずの「アンチョビ」が、むしろ前面に立っているといえましょう。
全体的には、訳知り女の深情けのごとく、濃厚なテイストである。
当然ながら、ビールには、ジャストミートのホームランでした⚾