小川うに㈱ 粒うに

6月下旬に、苫小牧の「マルトマ食堂」にて税込400円で購入した、「粒うに」。

ウカウカしていたところ、賞味期限が迫ってきたため、取り急ぎ喰うことに。

ちなみに製造者は、山口県下関市の「小川うに㈱」である。

ごはんに載せて、いただいた。

「粒うに」というよりは「ペーストうに」といった方がより正確と思われる、その製品。

「潮」のかほりというよりは「塩」の味が濃厚で、まさしくそれは「うに佃煮」。

ごはんは、当然、ワシワシと進む🦅🦅

ごはんのみならず、パスタに和えていただいたり、RITZパーティーに活用するのも、アリかもしれない。

賞味期限が残り少なくなってから、そこに気づいた私は、マヌケである😅