牛肉のビール煮

　　　
　　　　
　朝起きて、私の目に留まったモノ。それは、飲み残しの「アクアブルー」であった。妻が酔っぱらって、口を開けてから飲まずに寝てしまったらしい。ああ、なんと勿体ないことを・・・
　ウチでビール（発泡酒）の飲み残しが出るというのは、めったにあることではない。それならばこれを逆手にとって、チャンスとして活かすことに。
　　　　
　責任を感じた妻が発見したレシピは、「フランドル風？シチュー（牛肉のビール煮）」だった。
　　　　
　いやあ、コレが、柔らかく、じゅわっと旨いのなんの！まさに、「失敗は成功のマザー」の展開。
　自らの失敗を逆手にとって、リベンジを果たした妻に、大拍手である。素晴らしい。