梅寿「テイクアウト」＠白河市

飲み友の繁和さん、ノリちゃんと「梅寿」からテイクアウトする。

ホントはお店で飲みたいがテイクアウトして家でゆっくりいただきます。

 

出来上がり時間に梅寿のお店で集合しました。

ＧＯ TO イートの食事券で支払いを済ませ急いで帰りました。

 

まずは缶ビールのプレモル香るエールで準備運動を済ませる。

次に新潟県長岡市の久須美酒造で醸している「七代目」を飲みます。

これは昨年の春出しの酒を冷蔵庫で寝かせました。

春の頃は今までに無く円やかで少し甘めかなぁー、

と思ったが寝かせたら良い意味でキレが良くなった気がする。

香り甘さはほど良くてキレが良い。

とてもバランスが良い味です。

 

刺身盛り合わせ

ツブ貝のキモも含めると１０種盛りになります。

大好きなヒラメ、エンガワも入ってました。

 

寄せ豆富

宇都宮の「大豆乃館」で作った物で豆の味が濃くて絶品です。

わが家に有る岩塩を掛けていただきました。

 

他にも食べたいツマミを一皿に盛ってもらいました。

 

ブリ塩焼き

分厚い切り身です。

塩加減がちょうど良い。

 

福島県川俣産シャモの唐揚げ

シャモ肉は食感があって味があります。

久しぶりに食べたけど鶏肉とはまったく違います。

また、クレソンが良い口直しになります。

 

目光唐揚げ

 

出し巻き玉子

見た目が白っぽいのは、多分だが会津「やますけ農園」の卵を使っているからだと思う。

生卵ご飯で食べた事がありクセが無くキレイな卵なんです。

梅寿らしい少し甘めの味付けもいいね☆

 

最後は中落ち細巻きで〆ました。

 

梅寿の各種料理を食べながら七代目を飲んでいると、

お店で楽しんでいるのと同じだと思う(笑)

 

梅寿の殆どのメニューがテイクアウト出来ます。

今回は事前に電話で相談して内容を決めました。

また、違った物もテイクアウトしたいと思う。

 

 

 

寿司割烹　梅寿

福島県白河市新蔵町6-1

0248-23-2493

不定休

夜のみ営業（事前予約で昼の食事会、飲み会は対応可、要相談）

 

 

吉田屋＠白河市

昼めしを何処で食べようかなぁー、

と「吉田屋」の前を通ると駐車場に車が少ない。

よーーし蕎麦に決まり！

 

吉田屋

入口が空けられているのはコロナ感染防止で換気のためなのか？

また、各テーブルにも消毒液が置いてあります。

 

メニュー

体の事を考えて油物の天ぷらを控えているが、

最近はちょっと食べちゃっている。

この日は天ぷらを我慢して「鴨せいろそば」をお願いしました。

 

鴨せいろそば

鴨汁から柚子の良い香りがします。

蕎麦は普通盛りだがテンコ盛りです。

カイワレが乗っているのも吉田屋らしい。

 

角が立った冷たい蕎麦を熱々の鴨汁にタップリ浸す。

鴨出汁が効いて美味しい。

ネギには焼き目が付いているので香ばしさもプラスされてます。

大好きな鴨肉がたくさん入っているのも嬉しい。

 

 

蕎麦の量が多くて食べ切れるか心配だったが、

どうにか完食する事が出来ました。

腹いっぱいでお店を後にしました。

また、食べに行きます。

 

 

 

 

そば処　吉田屋

福島県白河市本町北裏7

0248-23-3064

定休日：水曜日

昼11:00～　夜17:00～20:00（今は19:00まで）

 

 

 

三ツ星キッチン＠白河市

「三ツ星キッチン」から惣菜を買って家飲みをする事にした。

お店前の駐車場が運良く空いていたので待つ事なく停められた。

写真を撮り忘れたので以前の物を使いました。

 

いつもながら品揃いが豊富です。

この日はワインに合いそうな物を買って帰る。

 

ワインは市内の「君島商店」から買って、少し前に開けた物を飲む。

白ワイン、赤ワイン共に足利市の「ココファーム・ワイナリー」で醸造した物です。

どちらも軽い飲み口です。

 

三ツ星キッチンから買ってきたのは７品です。

 

新じゃがとエビのマリネ

マリネなので少し酸味が効いてます。

新じゃがの小芋は柔らかでした。

 

生春巻き　えび

野菜がたくさん摂れます。

 

タコとエビのアヒージョ

これがワインにピッタリでした。

 

スパニッシュオムレツ

中にはじゃがいもがたくさん入ってました。

 

鶏肉とさつま芋のハニーマスタード

ハニーマスタードって言うのは初めて食べたが旨いんだね

 

エビチリ玉子

プリプリのエビがたくさん入ってます。

 

ハンバーグトマト煮込み

やわらかめのハンバーグです。

トマトソースが美味しいので、それでけでもツマミになります。

ボリュームもあります。

 

三ツ星キッチンは品数が豊富でどれも美味しいと思う。

しかも低価格なので素晴らしい。

また、買いに行こうと思います。

 

 

 

三ツ星キッチン 白河店

福島県白河市与惣小屋142-1 レイクサイドA

0248-21-6844

定休日：月曜日、火曜日

11:00~18:00

 

 

バレンタインデー

２月１４日のバレンタインデーに従兄弟ファミリーからプレゼントを頂いた。

私は不在でお会い出来なかったが、わが家まで届けてくれました。

 

まずは私の大好きな日本酒が２本です。

黒龍、小左衛門

左の「黒龍」は福井県の酒で大好きな銘柄の一つです。

右は小左衛門です！

岐阜県の酒で実は数年前にハマって取り寄せて飲んだ事もあります。

何故、私が好きな酒が解ったんだろう。

 

黒龍も小左衛門も精米歩合４０％の純米大吟醸です。

後で飲む事にしたので冷蔵保管庫にキチンと仕舞いました。

従兄弟も酒が好きなのでご一緒したいが、

こんなご時世なので私一人で飲みたいと思う(笑)

 

たくさんのお菓子とコーヒーも届いてました。

 

オシャレな箱に入ってます。

何処のお店かと思ったら、

素人パティシエ（娘さん）の手作りお菓子のようだ。

早速、食べちゃいます。

ティラミス

軽い食感で甘さを控えて、ほんのり苦味が効いた大人の味がする。

昨年もご馳走になったが腕を上げたな(笑)

同梱されいたのは「ガトーショコラ」です。

滑らかで甘さ控えめな大人の味です。

 

さらにこのようなお菓子もいただきました。

こちらも「素人パティシエ」の手作りでカヌレとマフィンです。

多分、これは初めて頂いた物です。

パサパサでは無く柔らかなしっとりです。

 

夕食後だったが、美味しいのでついつい食べてしまった。

今でもデブなのに、さらに太ったらどうしよう(笑)

 

これは新潟に在る「エルトベーネ」のガトーショコラです。

昨年もブログに書いたが、

人生で一番美味しいガトーショコラです。

これは数日、日持ちするので後で食べようと思う。

今年は「エルトベーネ」のコーヒーも頂きました。

 

私は酒も好きだが、甘い物も同じくらい好きなんです。

素人パティシエも年々腕を上げてきたと思う。

今度はバレンタインとは関係なく、リクエストして何か作ってもらおうかなぁー(笑)

 

 

 

 

丸八＠白河市

肌寒いので「丸八」の温かい汁のうどんを食べに行った。

お店に入ると店主、女将さんは厨房で忙しそうだったので、

挨拶をしないで席に着く。

 

丸八は蕎麦がメインだが、うどんもご飯物も美味しいお店です。

 

メニュー

 

ついでに一品料理も写真に撮る。

 

温かい汁の「鴨南ばんうどん」をお願いしました。

 

待っていると他の方に提供する為に女将さんが出てきた。

私を見つけて「あれー、いらっしゃい」と笑顔で声を掛けてくれた。

 

それ程、待つ事無く提供された。

写真は撮っていないがサラダからいただく。

鴨南ばんうどん

鴨ダシが効いた汁がとても美味しい。

ほど良い厚みの鴨肉がたくさん乗ってます。

 

うどん

少し細めで透明感がありツルツルした美味しいうどんです。

白河市内でもトップクラスに好きなうどんです。

 

食べ終わる頃に女将さんが豆乳かんてんをサービスで出してくれた。

ハックルベリージャムの豆乳かんてん

甘酸っぱいジャムに豆乳かんてんのほど良い甘さが合わさって旨々です。

いつもご馳走になってすみません。

 

会計の際、厨房に居る店主と挨拶を交わしてお店を後にしました。

いつもながら美味しいうどんでした☆

 

 

 

そば処　丸八

福島県白河市昭和町262-2

0248-23-2650

定休日：水曜日

昼１１：００～  夜１７：００～